17 Fit Ruokien kalorit Naposteltavat, mausteet ja muut
Karpalokastike kalorit ja ravintoarvot
Karpalokastike: 159 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0,9 g, rasvaa 0,15 g, hiilihydraatteja 39,3 g. 1 rkl (20 g): 32 kcal.
Yhdysvalloissa karpalokastike kuuluu kiitospäivän kalkkunan kylkeen, ja Suomessa se on yleistynyt joulupöydässä kinkun, kalkkunan ja riistan seuralaisena; kotona sen voi keittää myös kotimaisista karpaloista. Sokeri tekee siitä makeaa: 100 grammassa on noin 159 kcal, ja ruokalusikallinen tuo noin 32 kcal.
- Rasvaton
- Suolaton
- Proteiini 2 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 97 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 20 g 32 kcal P 0,2 · R 0 · H 7,9 g
- Tavallinen annos · 30 g 48 kcal P 0,3 · R 0 · H 11,8 g
- 100 kcal on 65 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Kohtalainen 1,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 159 kcal 665 kJ 8 %
- Proteiini 0,9 g 2 %
- Rasva 0,15 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 39,3 g 15 %
- Kuitu 1,1 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 2 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 97 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 2 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,93 mg 8 %
- K-vitamiini 1,4 µg 2 %
- C-vitamiini 1 mg 1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,015 mg 1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,021 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 0,1 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,014 mg 1 %
- Folaatti B9 1 µg <1 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 3,8 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 28 mg 1 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfori 4 mg <1 %
- Magnesium 2 mg <1 %
- Rauta 0,41 mg 3 %
- Sinkki 0,03 mg <1 %
- Kupari 0,026 mg 3 %
- Mangaani 0,073 mg 4 %
- Seleeni 0,4 µg <1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Rasvaton
- Suolaton
Naposteltavat, mausteet ja muut
Miten se erottuu muista naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista
Tässä luokassa on 77 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 74 % Vähemmän kaloreita kuin 74 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Leivinjauhe 142 kcal
- Hoisin-kastike 220 kcal
- Kaneli 247 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Mustapippuri 251 kcal
- Teriyakikastike 89 kcal
Lisää samasta luokasta: Naposteltavat, mausteet ja muut
- Osterikastike 51 kcal
- Valkosipulijauhe 344 kcal
- Maustettu nori 301 kcal
- Sipsit 532 kcal
- Popcorn 387 kcal
- Proteiinipatukka 412 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 173961.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.