17 Fit Ruokien kalorit Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Kurkkurelissi kalorit ja ravintoarvot
Kurkkurelissi: 130 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0,37 g, rasvaa 0,47 g, hiilihydraatteja 34 g. 1 rkl (15 g): 20 kcal.
Kurkkurelissi on hienoksi pilkottua kurkkua makeassa etikkaliemessä, ja Suomessa se tunnetaan grillin nakkisämpylän ja hampurilaisen päältä, usein nimellä kurkkusalaatti. Sitä lisätään myös kastikkeisiin, tonnikalasalaattiin ja perunasalaattiin tuomaan rouskuvuutta. Relississä on noin 130 kcal 100 grammassa, mutta ruokalusikallinen tuo vain noin 20 kcal, lähes kaikki sokerista. Siinä on runsaasti K‑vitamiinia.
- Rasvaton
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Proteiini 1 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 96 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 15 g 20 kcal P 0,1 · R 0,1 · H 5,1 g
- 100 kcal on 75 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 1,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 130 kcal 544 kJ 6 %
- Proteiini 0,37 g <1 %
- Rasva 0,47 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 34 g 13 %
- Kuitu 1,1 g
- Suola 2 g 34 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 1 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 96 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 61 µg 8 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,58 mg 5 %
- K-vitamiini 83,8 µg 112 %
- C-vitamiini 1 mg 1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0 mg 0 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,033 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 0,233 mg 1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,015 mg 1 %
- Folaatti B9 1 µg <1 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 4,9 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 25 mg 1 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfori 14 mg 2 %
- Magnesium 5 mg 1 %
- Rauta 0,87 mg 6 %
- Sinkki 0,14 mg 1 %
- Kupari 0,085 mg 8 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 0 µg 0 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 811 mg 34 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Rasvaton
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Miten se erottuu muista öljyistä, rasvoista ja kastikkeista
Tässä luokassa on 98 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 60 % Vähemmän kaloreita kuin 60 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 82 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 82 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Ketsuppi 112 kcal
- BBQ-kastike 172 kcal
- Hapanimeläkastike 84 kcal
- Balsamiviinietikka 88 kcal
- Worcestershire-kastike 77 kcal
- Tomaattipyree 82 kcal
Lisää samasta luokasta: Öljyt, rasvat ja kastikkeet
- Mangochutney 246 kcal
- Currykastike 77 kcal
- Jogurttikastike 97 kcal
- Ranch-kastike 430 kcal
- Oliiviöljy 884 kcal
- Majoneesi 680 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2710079.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.