Kvassi kalorit ja ravintoarvot
Kvassi: 25 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0,31 g, rasvaa 0,03 g, hiilihydraatteja 4,9 g. 1 lasi (250 g): 63 kcal.
Kvassi on ruisleivästä tai ruismaltaista käymällä valmistettu hapanimelä juoma, joka muistuttaa suomalaista kotikaljaa. Venäjällä, Ukrainassa ja Baltiassa suosittua kesäjuomaa myydään Suomessa pulloissa itäeurooppalaisissa kaupoissa ja hyvin varustetuissa marketeissa. Kvassissa on noin 25 kcal desilitrassa, ja 3,3 dl:n pullo tuo noin 83 kcal.
- Rasvaton
- Suolaton
- Proteiini 5 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 77 %
- Muut 17 %
Tavallisina annoksina
- 1 lasi ≈ 250 g 63 kcal P 0,8 · R 0,1 · H 12,2 g
- Tavallinen annos · 330 g 83 kcal P 1 · R 0,1 · H 16,1 g
- 100 kcal on 395 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,25 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 25 kcal 106 kJ 1 %
- Proteiini 0,31 g <1 %
- Rasva 0,03 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,9 g 2 %
- Kuitu 0 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 5 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 77 %
- Muut 17 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0 mg 0 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini ei tietoa
- B1-vitamiini tiamiini 0,003 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,013 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,65 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,047 mg <1 %
- B6-vitamiini 0,04 mg 3 %
- Folaatti B9 5 µg 2 %
- B12-vitamiini 0,009 µg <1 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 29,3 mg 1 %
- Kalsium 4,8 mg <1 %
- Fosfori 9,8 mg 1 %
- Magnesium 6,2 mg 2 %
- Rauta 0,011 mg <1 %
- Sinkki 0 mg 0 %
- Kupari 0,003 mg <1 %
- Mangaani 0,007 mg <1 %
- Seleeni 1,1 µg 2 %
- Jodi 1 µg <1 %
- Natrium 1,5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Rasvaton
- Suolaton
Juomat
Miten se erottuu muista juomista
Tässä luokassa on 130 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 82 % Vähemmän kaloreita kuin 82 %:lla juomista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Alkoholiton olut 25 kcal
- Kasvismehu 22 kcal
- Urheilujuoma 26 kcal
- Porkkanamehu 29 kcal
- Kombucha 16 kcal
- Kookosvesi 15 kcal
Lisää samasta luokasta: Juomat
- Vihreä tee 1 kcal
- Kaakaomaito 64 kcal
- Greippimehu 43 kcal
- Karpalomehu 46 kcal
- Smoothie 66 kcal
- Jäätee 45 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 5030.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.