17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Kauralese kalorit ja ravintoarvot
Kauralese: 246 kcal 100 g:ssa, proteiinia 17,3 g, rasvaa 7 g, hiilihydraatteja 50,8 g. 1 rkl (6 g): 15 kcal.
Kauranjyvän uloimmista kerroksista jauhettua hienoa kauralesettä sekoitetaan puuroon, jogurttiin, smoothieen ja leivontaan. Kauraleseessä on noin 246 kcal 100 grammassa, vähemmän kuin kaurahiutaleissa, ja ruokalusikallinen eli noin 6 g tuo vain noin 15 kcal. Kauralese sisältää runsaasti proteiinia, kuitua, seleeniä ja tiamiinia. Lese imee nestettä nopeasti, joten puuroon tarvitaan enemmän vettä kuin hiutaleille.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Suolaton
- Sisältää runsaasti mangaania
- Proteiini 21 %
- Rasva 19 %
- Hiilihydraatit 61 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 6 g 15 kcal P 1 · R 0,4 · H 3 g
- Tavallinen annos · 20 g 49 kcal P 3,5 · R 1,4 · H 10,2 g
- 100 kcal on 41 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 115 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,5 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 246 kcal 1 029 kJ 12 %
- Proteiini 17,3 g 35 %
- Rasva 7 g 10 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 50,8 g 20 %
- Kuitu 15,4 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 21 %
- Rasva 19 %
- Hiilihydraatit 61 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1 mg 8 %
- K-vitamiini 3,2 µg 4 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 1,2 mg 106 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,22 mg 16 %
- B3-vitamiini niasiini 0,934 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,5 mg 25 %
- B6-vitamiini 0,165 mg 12 %
- Folaatti B9 52 µg 26 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 32,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 566 mg 28 %
- Kalsium 58 mg 7 %
- Fosfori 734 mg 105 %
- Magnesium 235 mg 63 %
- Rauta 5,4 mg 39 %
- Sinkki 3,1 mg 31 %
- Kupari 0,403 mg 40 %
- Mangaani 5,6 mg 282 %
- Seleeni 45,2 µg 82 %
- Jodi 0,8 µg <1 %
- Natrium 4 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Suolaton
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti magnesiumia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 91 % Enemmän proteiinia kuin 91 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 94 % Enemmän kuitua kuin 94 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 97 % Enemmän mangaania kuin 97 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 97 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 97 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 98 % Enemmän fosforia kuin 98 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kikhernejauho 387 kcal
- Vehnälese 216 kcal
- Tattarijauho 335 kcal
- Kvinoa 368 kcal
- Lesehiutaleet 360 kcal
- Kaurajauho 404 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Valkoiset pavut 139 kcal
- Halkaistut herneet 364 kcal
- Ohrasuurimot 123 kcal
- Mannasuurimot 360 kcal
- Hirssi 119 kcal
- Couscous 112 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168872.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.