17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Kaurajauho kalorit ja ravintoarvot
Kaurajauho: 404 kcal 100 g:ssa, proteiinia 14,7 g, rasvaa 9,1 g, hiilihydraatteja 59,2 g. 1 rkl (10 g): 40 kcal.
Kaurajauhoa käytetään leivonnassa vehnäjauhojen rinnalla tai sijasta, ja siitä paistetaan kaurasämpylöitä, lettuja ja puhtaasta kaurasta myös gluteenittomia leivonnaisia. Kaurajauhossa on noin 404 kcal 100 grammassa, ja 10 g:n ruokalusikallinen tuo noin 40 kcal. Se sisältää runsaasti kuitua, mangaania, fosforia ja tiamiinia ja on proteiinin lähde.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Proteiini 15 %
- Rasva 20 %
- Hiilihydraatit 59 %
- Muut 7 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 10 g 40 kcal P 1,5 · R 0,9 · H 5,9 g
- Tavallinen annos · 30 g 121 kcal P 4,4 · R 2,7 · H 17,8 g
- 100 kcal on 25 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 135 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Korkea 4 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 404 kcal 1 690 kJ 20 %
- Proteiini 14,7 g 29 %
- Rasva 9,1 g 13 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 59,2 g 23 %
- Kuitu 6,5 g
- Suola 0,05 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 15 %
- Rasva 20 %
- Hiilihydraatit 59 %
- Muut 7 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,7 mg 6 %
- K-vitamiini 3,2 µg 4 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,692 mg 63 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,125 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 1,5 mg 9 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,201 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,125 mg 9 %
- Folaatti B9 32 µg 16 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 29,9 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 371 mg 19 %
- Kalsium 55 mg 7 %
- Fosfori 452 mg 65 %
- Magnesium 144 mg 38 %
- Rauta 4 mg 29 %
- Sinkki 3,2 mg 32 %
- Kupari 0,437 mg 44 %
- Mangaani 4 mg 201 %
- Seleeni 34 µg 62 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 19 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti magnesiumia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi folaattia
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 95 % Enemmän kaloreita kuin 95 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 86 % Enemmän proteiinia kuin 86 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 94 % Enemmän mangaania kuin 94 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 94 % Enemmän fosforia kuin 94 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 92 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 92 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kvinoa 368 kcal
- Kaurahiutaleet 379 kcal
- Munanuudelit 384 kcal
- Lesehiutaleet 360 kcal
- Mysli 370 kcal
- Tattarijauho 335 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Granola 489 kcal
- Pikanuudelit 440 kcal
- Couscous 112 kcal
- Maissisuurimot 370 kcal
- Maissihiutaleet 384 kcal
- Täysjyväriisi 123 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 169741.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.