17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Mustapavut kalorit ja ravintoarvot
Mustapavut (keitetyt): 132 kcal 100 g:ssa, proteiinia 8,9 g, rasvaa 0,54 g, hiilihydraatteja 15 g. Tavallinen annos (150 g): 198 kcal. Kuivat: 341 kcal / 100 g.
Mustapavut ovat meksikolaisen ja latinalaisamerikkalaisen keittiön peruspapuja, ja Suomessa niitä lisätään burritoihin, tacoihin, chiliin ja kasvispihveihin. Säilykepavuissa on noin 91 kcal 100 grammassa, itse keitetyissä noin 132 ja kuivissa noin 341, joten kirjaa pavut siinä muodossa kuin punnitset ne. Mustapavut sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua ja folaattia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Proteiini 27 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 45 %
- Muut 24 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 198 kcal P 13,3 · R 0,8 · H 22,5 g
- 100 kcal on 75 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 225 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Keitetyt | 132 | 8,9 | 0,5 | 15 |
| Kuivat | 341 | 21,6 | 1,4 | 46,9 |
| Säilyke | 91 | 6 | 0,3 | 9,7 |
Kuivasta kypsään
≈ ×2,6
| Kuivat | Keitetyt | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 260 g | 341 kcal |
| 60 g | ≈ 155 g | 205 kcal |
Kypsät painot on laskettu kahden tietueen kaloreista, koska vedessä keittäminen lisää painoa mutta ei kaloreita. Oma saantosi riippuu veden määrästä ja keittoajasta, joten kirjaa se, minkä punnitset: kuivapaino kuivan arvoilla, kypsä paino kypsän arvoilla.
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Keitetyt
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 132 kcal 552 kJ 7 %
- Proteiini 8,9 g 18 %
- Rasva 0,54 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 15 g 6 %
- Kuitu 8,7 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 27 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 45 %
- Muut 24 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,87 mg 7 %
- K-vitamiini 3,3 µg 4 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,244 mg 22 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,059 mg 4 %
- B3-vitamiini niasiini 0,505 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,242 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,069 mg 5 %
- Folaatti B9 149 µg 74 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 32,6 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 355 mg 18 %
- Kalsium 27 mg 3 %
- Fosfori 140 mg 20 %
- Magnesium 70 mg 19 %
- Rauta 2,1 mg 15 %
- Sinkki 1,1 mg 11 %
- Kupari 0,209 mg 21 %
- Mangaani 0,444 mg 22 %
- Seleeni 1,2 µg 2 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 1 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi magnesiumia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi rautaa
Kuivat
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 341 kcal 1 427 kJ 17 %
- Proteiini 21,6 g 43 %
- Rasva 1,4 g 2 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 46,9 g 18 %
- Kuitu 15,5 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 25 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 55 %
- Muut 16 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,21 mg 2 %
- K-vitamiini 5,6 µg 7 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,9 mg 82 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,193 mg 14 %
- B3-vitamiini niasiini 2 mg 12 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,899 mg 15 %
- B6-vitamiini 0,286 mg 20 %
- Folaatti B9 444 µg 222 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 66,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 1 483 mg 74 %
- Kalsium 123 mg 15 %
- Fosfori 352 mg 50 %
- Magnesium 171 mg 46 %
- Rauta 5 mg 36 %
- Sinkki 3,6 mg 36 %
- Kupari 0,841 mg 84 %
- Mangaani 1,1 mg 53 %
- Seleeni 3,2 µg 6 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti kaliumia
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti magnesiumia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kalsiumia
Säilyke
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 91 kcal 381 kJ 5 %
- Proteiini 6 g 12 %
- Rasva 0,29 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 9,7 g 4 %
- Kuitu 6,9 g
- Suola 0,96 g 16 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 27 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 42 %
- Muut 28 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,62 mg 5 %
- K-vitamiini 2,3 µg 3 %
- C-vitamiini 2,7 mg 3 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,14 mg 13 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,12 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 0,62 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,184 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,055 mg 4 %
- Folaatti B9 61 µg 30 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 23,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 308 mg 15 %
- Kalsium 35 mg 4 %
- Fosfori 108 mg 15 %
- Magnesium 35 mg 9 %
- Rauta 1,9 mg 14 %
- Sinkki 0,54 mg 5 %
- Kupari 0,192 mg 19 %
- Mangaani 0,233 mg 12 %
- Seleeni 1,3 µg 2 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 384 mg 16 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 68 % Vähemmän kaloreita kuin 68 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 74 % Enemmän kuitua kuin 74 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 86 % Enemmän folaattia kuin 86 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- Kuivat: sija 8/287 merkittävästi kaliumia sisältävien ruokien joukossa 17 Fitissä
- Kuivat: sija 10/301 merkittävästi kuitua sisältävien ruokien joukossa 17 Fitissä
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kidneypavut 127 kcal
- Pintopavut 143 kcal
- Mustasilmäpavut 116 kcal
- Linssit 116 kcal
- Valkoiset pavut 139 kcal
- Kikherneet 164 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Maissijauho 361 kcal
- Vehnälese 216 kcal
- Kaurahiutaleet 379 kcal
- Riisi 130 kcal
- Pasta 158 kcal
- Bulgur 342 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 173735.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.