17 Fit Ruokien kalorit Maitotuotteet ja kananmunat
Munanvalkuainen kalorit ja ravintoarvot
Munanvalkuainen: 52 kcal 100 g:ssa, proteiinia 10,9 g, rasvaa 0,17 g, hiilihydraatteja 0,73 g. 1 kpl (33 g): 17 kcal.
Suuren kananmunan valkuainen painaa noin 33 g ja sisältää yli puolet munan proteiinista lähes ilman rasvaa, vain noin 17 kcal. Valkuaisista vatkataan marenkeja ja pavlovaa, ja purkitettua nestemäistä valkuaista käytetään munakkaisiin ja proteiinipannukakkuihin. Raaka valkuainen sisältää runsaasti proteiinia, seleeniä ja riboflaviinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Rasvaton
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Proteiini 84 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 6 %
- Muut 8 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 33 g 17 kcal P 3,6 · R 0,1 · H 0,2 g
- 100 kcal on 190 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 185 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Hyvin matala 0,52 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 52 | 10,9 | 0,2 | 0,7 |
| Keitetty | 47 | 10,3 | 0,2 | 1,1 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 52 kcal 218 kJ 3 %
- Proteiini 10,9 g 22 %
- Rasva 0,17 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,73 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,41 g 7 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 84 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 6 %
- Muut 8 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0 mg 0 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,004 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,439 mg 31 %
- B3-vitamiini niasiini 0,105 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,19 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,005 mg <1 %
- Folaatti B9 4 µg 2 %
- B12-vitamiini 0,09 µg 4 %
- Koliini 1,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 163 mg 8 %
- Kalsium 7 mg <1 %
- Fosfori 15 mg 2 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Rauta 0,08 mg <1 %
- Sinkki 0,03 mg <1 %
- Kupari 0,023 mg 2 %
- Mangaani 0,011 mg <1 %
- Seleeni 20 µg 36 %
- Jodi 7,5 µg 5 %
- Natrium 166 mg 7 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Rasvaton
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
Keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 47 kcal 198 kJ 2 %
- Proteiini 10,3 g 21 %
- Rasva 0,17 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,1 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,39 g 6 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 87 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 9 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0 mg 0 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,006 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,35 mg 25 %
- B3-vitamiini niasiini 0,078 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,18 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,007 mg <1 %
- Folaatti B9 7,9 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,056 µg 2 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 147 mg 7 %
- Kalsium 6,7 mg <1 %
- Fosfori 14,7 mg 2 %
- Magnesium 9,7 mg 3 %
- Rauta 0,067 mg <1 %
- Sinkki 0,025 mg <1 %
- Kupari 0,023 mg 2 %
- Mangaani 0,011 mg <1 %
- Seleeni 6,1 µg 11 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 155 mg 6 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Rasvaton
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Maitotuotteet ja kananmunat
Miten se erottuu muista maitotuotteista ja kananmunista
Tässä luokassa on 170 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 92 % Vähemmän kaloreita kuin 92 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 87 % Enemmän seleeniä kuin 87 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 84 % Enemmän B2‑vitamiinia kuin 84 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Skyr 49 kcal
- Kreikkalainen jogurtti 73 kcal
- Kefiiri 40 kcal
- Piimä 40 kcal
- Maito 52 kcal
- Maustamaton jogurtti 61 kcal
Lisää samasta luokasta: Maitotuotteet ja kananmunat
- Voi 717 kcal
- Heraproteiini 400 kcal
- Paistettu kananmuna 196 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Smetana 162 kcal
- Parmesaani 392 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172183.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.