17 Fit Kalóriatáblázat Tejtermékek és tojás
Tojásfehérje kalóriatartalom és tápérték
Tojásfehérje: 52 kcal 100 g‑ban, fehérje 10,9 g, zsír 0,17 g, szénhidrát 0,73 g. 1 db (33 g): 17 kcal.
Egy tojás fehérjéje körülbelül 33 g és csak 17 kcal, mégis a tojás fehérjetartalmának több mint fele ebben van, zsír viszont alig. Itthon habcsók, piskóta, krémes és somlói galuska készül vele, a dobozos folyékony tojásfehérje pedig omletthez és palacsintához kényelmes. Magas fehérje-, szelén- és riboflavintartalmú, zsírmentes.
- Kiváló forrás: fehérje
- Zsírmentes
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
- Fehérje 84%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 6%
- Egyéb 8%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 33 g 17 kcal F 3,6 · Zs 0,1 · Sz 0,2 g
- 100 kcal-nyi adag 190 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 185 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,52 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 52 | 10,9 | 0,2 | 0,7 |
| Főtt | 47 | 10,3 | 0,2 | 1,1 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 52 kcal 218 kJ 3%
- Fehérje 10,9 g 22%
- Zsír 0,17 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,73 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,41 g 7%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 84%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 6%
- Egyéb 8%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,004 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,439 mg 31%
- B3-vitamin niacin 0,105 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,19 mg 3%
- B6-vitamin 0,005 mg <1%
- Folát B9 4 µg 2%
- B12-vitamin 0,09 µg 4%
- Kolin 1,1 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 163 mg 8%
- Kalcium 7 mg <1%
- Foszfor 15 mg 2%
- Magnézium 11 mg 3%
- Vas 0,08 mg <1%
- Cink 0,03 mg <1%
- Réz 0,023 mg 2%
- Mangán 0,011 mg <1%
- Szelén 20 µg 36%
- Jód 7,5 µg 5%
- Nátrium 166 mg 7%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Zsírmentes
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
Főtt
Energia és makrók
- Energia 47 kcal 198 kJ 2%
- Fehérje 10,3 g 21%
- Zsír 0,17 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,1 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,39 g 6%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 87%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 9%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,006 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,35 mg 25%
- B3-vitamin niacin 0,078 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,18 mg 3%
- B6-vitamin 0,007 mg <1%
- Folát B9 7,9 µg 4%
- B12-vitamin 0,056 µg 2%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 147 mg 7%
- Kalcium 6,7 mg <1%
- Foszfor 14,7 mg 2%
- Magnézium 9,7 mg 3%
- Vas 0,067 mg <1%
- Cink 0,025 mg <1%
- Réz 0,023 mg 2%
- Mangán 0,011 mg <1%
- Szelén 6,1 µg 11%
- Jód nincs adat
- Nátrium 155 mg 6%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Zsírmentes
- Jó forrás: B2‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Tejtermékek és tojás
Helye a tejtermékek és tojások között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 170 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 92% Kevesebb kalória van benne, mint a tejtermékek és tojások 92%-ában.
- 87% Több szelén van benne, mint a tejtermékek és tojások 87%-ában.
- 84% Több B2‑vitamin van benne, mint a tejtermékek és tojások 84%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
Tejtermékek és tojás: még több
- Tükörtojás 196 kcal
- Tejföl 162 kcal
- Vaj 717 kcal
- Fehérjepor (whey) 400 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Parmezán 392 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 172183.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.