17 Fit Ruokien kalorit Ruokalajit
Perunasalaatti kalorit ja ravintoarvot
Perunasalaatti: 168 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1,5 g, rasvaa 11,1 g, hiilihydraatteja 14,3 g. Tavallinen annos (150 g): 252 kcal.
Grillimakkaran kaverina ja kesäjuhlien noutopöydässä majoneesiin sekoitettu perunasalaatti on suomalaisille tuttu lisuke, ja kaupassa valmissalaatteja myydään rasioittain. Majoneesipohjaisessa salaatissa on noin 168 kcal 100 grammassa, joten 150 g:n annos tuo noin 250 kcal – suurin osa energiasta tulee kastikkeesta. Kermaviiliin tai öljy-etikkaliemeen tehty salaatti jää yleensä kevyemmäksi. Perunasalaatti sisältää runsaasti K‑vitamiinia.
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Proteiini 4 %
- Rasva 61 %
- Hiilihydraatit 35 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 252 kcal P 2,3 · R 16,7 · H 21,5 g
- 100 kcal on 60 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Kohtalainen 1,7 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 168 kcal 703 kJ 8 %
- Proteiini 1,5 g 3 %
- Rasva 11,1 g 16 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 14,3 g 6 %
- Kuitu 1,5 g
- Suola 0,45 g 7 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 4 %
- Rasva 61 %
- Hiilihydraatit 35 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 4 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,51 mg 4 %
- K-vitamiini 27,8 µg 37 %
- C-vitamiini 5,8 mg 7 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,079 mg 7 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,021 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 1 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,33 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,206 mg 15 %
- Folaatti B9 9 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,02 µg <1 %
- Koliini 15,6 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 261 mg 13 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfori 36 mg 5 %
- Magnesium 16 mg 4 %
- Rauta 0,3 mg 2 %
- Sinkki 0,24 mg 2 %
- Kupari 0,13 mg 13 %
- Mangaani 0,09 mg 4 %
- Seleeni 1,1 µg 2 %
- Jodi 4 µg 3 %
- Natrium 179 mg 7 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
Ruokalajit
Miten se erottuu muista ruokalajeista
Tässä luokassa on 699 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 88 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 88 %:lla ruokalajeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Hash browns 190 kcal
- Espanjalainen tortilla 165 kcal
- Patatas bravas 199 kcal
- Surimisalaatti 157 kcal
- Yakisoba 161 kcal
- Perunaletut 196 kcal
Lisää samasta luokasta: Ruokalajit
- Hapanimelä kana 250 kcal
- Falafel 333 kcal
- Lihapullat 190 kcal
- Letut 220 kcal
- Pizza 250 kcal
- Hampurilainen 260 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2709543.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.