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17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Salada de maionese calorias e tabela nutricional

Salada de maionese: 168 kcal por 100 g, proteínas 1,5 g, gorduras 11,1 g, carboidratos 14,3 g. Porção habitual (150 g): 252 kcal.

No Brasil, a salada de batata com maionese atende pelo nome de “maionese” e é presença certa no churrasco de domingo e na ceia de Natal, muitas vezes com cenoura, ervilha, ovo e até maçã ou uva-passa. Tem cerca de 168 kcal por 100 g, e a maior parte vem do molho, não da batata — as versões alemãs, temperadas com vinagre, caldo e óleo, costumam sair mais leves. É rica em vitamina K.

  • Rico em vitamina K

  • Proteínas 4%
  • Gorduras 61%
  • Carboidratos 35%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 150 g 252 kcal P 2,3 · G 16,7 · C 21,5 g
  • 100 kcal estão em 60 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Média 1,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 168 kcal 703 kJ 8%
  • Proteínas 1,5 g 3%
  • Gorduras 11,1 g 16%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 14,3 g 6%
  • Fibras 1,5 g
  • Sal 0,45 g 7%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 4%
  • Gorduras 61%
  • Carboidratos 35%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 4 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,51 mg 4%
  • Vitamina K 27,8 µg 37%
  • Vitamina C 5,8 mg 7%
  • Vitamina B1 tiamina 0,079 mg 7%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,021 mg 2%
  • Vitamina B3 niacina 1 mg 6%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,33 mg 6%
  • Vitamina B6 0,206 mg 15%
  • Folato B9 9 µg 4%
  • Vitamina B12 0,02 µg <1%
  • Colina 15,6 mg

Minerais

  • Potássio 261 mg 13%
  • Cálcio 10 mg 1%
  • Fósforo 36 mg 5%
  • Magnésio 16 mg 4%
  • Ferro 0,3 mg 2%
  • Zinco 0,24 mg 2%
  • Cobre 0,13 mg 13%
  • Manganês 0,09 mg 4%
  • Selênio 1,1 µg 2%
  • Iodo 4 µg 3%
  • Sódio 179 mg 7%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

  • Rico em vitamina K

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais vitamina K que 88% dos pratos.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2709543.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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