Aardappelsalade calorieën en voedingswaarde
Aardappelsalade: 168 kcal per 100 g, eiwit 1,5 g, vet 11,1 g, koolhydraten 14,3 g. Gebruikelijke portie (150 g): 252 kcal.
Aardappelsalade kent twee kampen: de romige versie met mayonaise, zoals op de barbecue en als basis van de Hollandse huzarensalade, en de Duitse stijl met azijn, bouillon en olie, soms met spekjes erdoor. De romige versie komt op zo’n 168 kcal per 100 g, grotendeels uit de mayonaise, dus een salade met vinaigrette is meestal lichter. Schep je zelf op van een buffet, weeg dan eens hoeveel er op je bord ligt. Dankzij de mayonaise is de salade ook rijk aan vitamine K.
- Rijk aan vitamine K
- Eiwit 4%
- Vet 61%
- Koolhydraten 35%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 252 kcal E 2,3 · V 16,7 · K 21,5 g
- 100 kcal is 60 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Middel 1,7 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 168 kcal 703 kJ 8%
- Eiwit 1,5 g 3%
- Vet 11,1 g 16%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 14,3 g 6%
- Vezels 1,5 g
- Zout 0,45 g 7%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 4%
- Vet 61%
- Koolhydraten 35%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 4 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,51 mg 4%
- Vitamine K 27,8 µg 37%
- Vitamine C 5,8 mg 7%
- Vitamine B1 thiamine 0,079 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,021 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 1 mg 6%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,33 mg 6%
- Vitamine B6 0,206 mg 15%
- Folaat B9 9 µg 4%
- Vitamine B12 0,02 µg <1%
- Choline 15,6 mg
Mineralen
- Kalium 261 mg 13%
- Calcium 10 mg 1%
- Fosfor 36 mg 5%
- Magnesium 16 mg 4%
- IJzer 0,3 mg 2%
- Zink 0,24 mg 2%
- Koper 0,13 mg 13%
- Mangaan 0,09 mg 4%
- Selenium 1,1 µg 2%
- Jodium 4 µg 3%
- Natrium 179 mg 7%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan vitamine K
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 88% Meer vitamine K dan 88% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Hash browns 190 kcal
- Elote 183 kcal
- Spaanse tortilla 165 kcal
- Patatas bravas 199 kcal
- Krabsalade 157 kcal
- Tartiflette 161 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kippenpastei 255 kcal
- Boerenkoolstamppot 137 kcal
- Bami goreng 153 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
- Erwtensoep 80 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2709543.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.