17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Pamplemousse calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 42 kcal — 0,77 g de protéines, 0,14 g de lipides et 9,1 g de glucides.
Au petit-déjeuner, le pamplemousse se coupe en deux et se mange à la cuillère, parfois saupoudré de sucre, qui alourdit vite le compte. Le rose, plus doux, est le plus courant sur les étals avec 42 kcal pour 100 g ; le blanc, plus amer, est un peu plus léger. Les deux sont riches en vitamine C.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de vitamine C
- Protéines 8 %
- Lipides 3 %
- Glucides 89 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 250 g 105 kcal
- 100 kcal, c’est 240 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,42 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Rose | 42 | 0,77 | 0,14 | 9,1 |
| Blanc | 33 | 0,69 | 0,1 | 7,3 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Rose
Énergie et macros
- Énergie 42 kcal 2 %
- Protéines 0,77 g 2 %
- Lipides 0,14 g <1 %
- Glucides hors fibres 9,1 g 3 %
- Fibres 1,6 g
- Sel 0 g 0 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 3 %
- Glucides 89 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 58 µg 7 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,13 mg 1 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 31,2 mg 39 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,043 mg 4 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,031 mg 2 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,204 mg 1 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,262 mg 4 %
- Vitamine B6 0,053 mg 4 %
- Folates (B9) 13 µg 6 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 7,7 mg
Minéraux
- Potassium 135 mg 7 %
- Calcium 22 mg 3 %
- Phosphore 18 mg 3 %
- Magnésium 9 mg 2 %
- Fer 0,08 mg <1 %
- Zinc 0,07 mg <1 %
- Cuivre 0,032 mg 3 %
- Manganèse 0,022 mg 1 %
- Sélénium 0,1 µg <1 %
- Iode 0,2 µg <1 %
- Sodium 0 mg 0 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de vitamine C
Blanc
Énergie et macros
- Énergie 33 kcal 2 %
- Protéines 0,69 g 1 %
- Lipides 0,1 g <1 %
- Glucides hors fibres 7,3 g 3 %
- Fibres 1,1 g
- Sel 0 g 0 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 3 %
- Glucides 89 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 2 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,13 mg 1 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 33,3 mg 42 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,037 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg 1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,269 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,283 mg 5 %
- Vitamine B6 0,043 mg 3 %
- Folates (B9) 10 µg 5 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 7,7 mg
Minéraux
- Potassium 148 mg 7 %
- Calcium 12 mg 2 %
- Phosphore 8 mg 1 %
- Magnésium 9 mg 2 %
- Fer 0,06 mg <1 %
- Zinc 0,07 mg <1 %
- Cuivre 0,05 mg 5 %
- Manganèse 0,013 mg <1 %
- Sélénium 1,4 µg 3 %
- Iode pas de données
- Sodium 0 mg 0 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de vitamine C
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 84 % Moins calorique que 84 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
Tout le tableau : Fruits et baies17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 174673.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.