17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Albicocca calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 48 kcal, con 1,4 g di proteine, 0,39 g di grassi e 9,1 g di carboidrati.
Le albicocche fresche arrivano tra giugno e luglio e sono piccole: una pesa circa 35 g e vale meno di 20 kcal, quindi se ne mangiano facilmente cinque o sei. Sciroppate passano da 48 a 83 kcal per 100 g, quasi il doppio. Le albicocche secche, molto più caloriche, hanno valori a parte.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Proteine 12%
- Grassi 7%
- Carboidrati 76%
- Altro 5%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 35 g 17 kcal
- 100 kcal sono 210 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,48 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Fresca | 48 | 1,4 | 0,39 | 9,1 |
| Sciroppate | 83 | 0,53 | 0,08 | 19,9 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Fresca
Energia e macro
- Energia 48 kcal 2%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grassi 0,39 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 9,1 g 4%
- Fibre 2 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 7%
- Carboidrati 76%
- Altro 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 96 µg 12%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,89 mg 7%
- Vitamina K 3,3 µg 4%
- Vitamina C 10 mg 12%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,6 mg 4%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,24 mg 4%
- Vitamina B6 0,054 mg 4%
- Folati (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,8 mg
Minerali
- Potassio 259 mg 13%
- Calcio 13 mg 2%
- Fosforo 23 mg 3%
- Magnesio 10 mg 3%
- Ferro 0,39 mg 3%
- Zinco 0,2 mg 2%
- Rame 0,078 mg 8%
- Manganese 0,077 mg 4%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio 0,5 µg <1%
- Sodio 1 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
Sciroppate
Energia e macro
- Energia 83 kcal 4%
- Proteine 0,53 g 1%
- Grassi 0,08 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 19,9 g 8%
- Fibre 1,6 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 3%
- Grassi 1%
- Carboidrati 97%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 62 µg 8%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,6 mg 5%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 3,1 mg 4%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,022 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,376 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,092 mg 2%
- Vitamina B6 0,054 mg 4%
- Folati (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 1,8 mg
Minerali
- Potassio 140 mg 7%
- Calcio 9 mg 1%
- Fosforo 12 mg 2%
- Magnesio 7 mg 2%
- Ferro 0,3 mg 2%
- Zinco 0,11 mg 1%
- Rame 0,078 mg 8%
- Manganese 0,051 mg 3%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 4 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 72% 72% della frutta e delle bacche ha più calorie di questo alimento.
- 75% 75% della frutta e delle bacche ha meno proteine di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 171697.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Banca dati svizzera dei valori nutritivi.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.