17 Fit Calorias dos alimentos Frutas
Damasco calorias e tabela nutricional
Damasco (fresco): 48 kcal por 100 g, proteínas 1,4 g, gorduras 0,39 g, carboidratos 9,1 g. 1 unidade (35 g): 17 kcal.
O damasco fresco aparece pouco nos mercados brasileiros; o que mais se vê é o seco, que tem página própria. Fresco, tem só cerca de 48 kcal por 100 g, e uma fruta pesa uns 35 g, então algumas já formam uma porção. Em calda, sobe bastante. O seco é outro registro, porque a secagem concentra tudo várias vezes.
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Proteínas 12%
- Gorduras 7%
- Carboidratos 76%
- Outros 5%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 35 g 17 kcal P 0,5 · G 0,1 · C 3,2 g
- 100 kcal estão em 210 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Muito baixa 0,48 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Fresco | 48 | 1,4 | 0,4 | 9,1 |
| Em calda | 83 | 0,5 | 0,1 | 19,9 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Fresco
Energia e macros
- Energia 48 kcal 201 kJ 2%
- Proteínas 1,4 g 3%
- Gorduras 0,39 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 9,1 g 4%
- Fibras 2 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 12%
- Gorduras 7%
- Carboidratos 76%
- Outros 5%
Vitaminas
- Vitamina A 96 µg 12%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,89 mg 7%
- Vitamina K 3,3 µg 4%
- Vitamina C 10 mg 12%
- Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,6 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,24 mg 4%
- Vitamina B6 0,054 mg 4%
- Folato B9 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,8 mg
Minerais
- Potássio 259 mg 13%
- Cálcio 13 mg 2%
- Fósforo 23 mg 3%
- Magnésio 10 mg 3%
- Ferro 0,39 mg 3%
- Zinco 0,2 mg 2%
- Cobre 0,078 mg 8%
- Manganês 0,077 mg 4%
- Selênio 0,1 µg <1%
- Iodo 0,5 µg <1%
- Sódio 1 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
Em calda
Energia e macros
- Energia 83 kcal 347 kJ 4%
- Proteínas 0,53 g 1%
- Gorduras 0,08 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 19,9 g 8%
- Fibras 1,6 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 3%
- Gorduras 1%
- Carboidratos 97%
Vitaminas
- Vitamina A 62 µg 8%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,6 mg 5%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 3,1 mg 4%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,022 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,376 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,092 mg 2%
- Vitamina B6 0,054 mg 4%
- Folato B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 1,8 mg
Minerais
- Potássio 140 mg 7%
- Cálcio 9 mg 1%
- Fósforo 12 mg 2%
- Magnésio 7 mg 2%
- Ferro 0,3 mg 2%
- Zinco 0,11 mg 1%
- Cobre 0,078 mg 8%
- Manganês 0,051 mg 3%
- Selênio 0,1 µg <1%
- Iodo sem dados
- Sódio 4 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de fibras
- Sem gordura
- Sem sal
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Frutas
No grupo das frutas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 145 alimentos. Comparação por 100 g.
- 72% Menos calorias que 72% das frutas.
- 75% Mais proteínas que 75% das frutas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Nectarina 44 kcal
- Amora de árvore 43 kcal
- Frutas vermelhas congeladas 50 kcal
- Ginja 50 kcal
- Ameixa 46 kcal
- Clementina 47 kcal
Mais na categoria “Frutas”
- Tâmara 277 kcal
- Damasco seco 241 kcal
- Ameixa seca 240 kcal
- Uva-passa 299 kcal
- Coco 354 kcal
- Figo 74 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 171697.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.