17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Avocat calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 160 kcal — 2 g de protéines, 14,7 g de lipides et 8,5 g de glucides.
En France, l’avocat se sert en entrée, à la vinaigrette ou garni de crevettes, et s’écrase de plus en plus sur des tartines de pain grillé. C’est un fruit gras, à 160 kcal pour 100 g, mais la peau et le noyau pèsent lourd : pèse la chair seule. Il est riche en folates (vitamine B9).
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de folates
- Source de vitamine K
- Protéines 5 %
- Lipides 76 %
- Glucides 20 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 140 g 224 kcal
- Portion type · 70 g 112 kcal
- 100 kcal, c’est 60 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 1,6 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Classique | 160 | 2 | 14,7 | 8,5 |
| Hass | 167 | 2 | 15,4 | 1,8 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Classique
Énergie et macros
- Énergie 160 kcal 8 %
- Protéines 2 g 4 %
- Lipides 14,7 g 21 %
- Glucides fibres comprises 8,5 g 3 %
- Fibres 6,7 g
- Sel 0,02 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 5 %
- Lipides 76 %
- Glucides 20 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 7 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 2,1 mg 17 %
- Vitamine K 21 µg 28 %
- Vitamine C 10 mg 12 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,067 mg 6 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,13 mg 9 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,7 mg 11 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 1,4 mg 23 %
- Vitamine B6 0,257 mg 18 %
- Folates (B9) 81 µg 40 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 14,2 mg
Minéraux
- Potassium 485 mg 24 %
- Calcium 12 mg 2 %
- Phosphore 52 mg 7 %
- Magnésium 29 mg 8 %
- Fer 0,55 mg 4 %
- Zinc 0,64 mg 6 %
- Cuivre 0,19 mg 19 %
- Manganèse 0,142 mg 7 %
- Sélénium 0,4 µg <1 %
- Iode 3 µg 2 %
- Sodium 7 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de folates
- Source de vitamine K
- Source de potassium
- Source de vitamine B5
- Source de cuivre
- Source de vitamine B6
- Source de vitamine E
Hass
Énergie et macros
- Énergie 167 kcal 8 %
- Protéines 2 g 4 %
- Lipides 15,4 g 22 %
- Glucides hors fibres 1,8 g <1 %
- Fibres 6,8 g
- Sel 0,02 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 5 %
- Lipides 83 %
- Glucides 4 %
- Autres 8 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 7 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 2 mg 16 %
- Vitamine K 21 µg 28 %
- Vitamine C 8,8 mg 11 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,075 mg 7 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,143 mg 10 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,9 mg 12 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 1,5 mg 24 %
- Vitamine B6 0,287 mg 20 %
- Folates (B9) 89 µg 44 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 14,2 mg
Minéraux
- Potassium 507 mg 25 %
- Calcium 13 mg 2 %
- Phosphore 54 mg 8 %
- Magnésium 29 mg 8 %
- Fer 0,61 mg 4 %
- Zinc 0,68 mg 7 %
- Cuivre 0,17 mg 17 %
- Manganèse 0,149 mg 7 %
- Sélénium 0,4 µg <1 %
- Iode pas de données
- Sodium 8 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de folates
- Source de vitamine K
- Source de potassium
- Source de vitamine B5
- Source de vitamine B6
- Source de cuivre
- Source de vitamine E
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 82 % Plus calorique que 82 % des fruits et baies.
- 86 % Plus de protéines que 86 % des fruits et baies.
- 86 % Plus de fibres que 86 % des fruits et baies.
- 98 % Plus de folates que 98 % des fruits et baies.
- 90 % Plus de vitamine K que 90 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Grenade 83 kcal
- Abricot 48 kcal
- Kiwi 61 kcal
- Framboises 52 kcal
- Griottes 50 kcal
- Cranberries 46 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés fibres comprises.