17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Mangue calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 60 kcal — 0,82 g de protéines, 0,38 g de lipides et 13,4 g de glucides.
La mangue se découpe en deux joues de part et d’autre du noyau, puis en hérisson, à déguster nature, en salade de fruits ou mixée en lassi. Riche en vitamine C, elle contient aussi des folates, pour 60 kcal aux 100 g. Un fruit entier pèse environ 300 g, mais le noyau et la peau en représentent une bonne part : enregistre la chair seule.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de vitamine C
- Protéines 5 %
- Lipides 6 %
- Glucides 89 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 300 g 180 kcal
- Portion type · 200 g 120 kcal
- 100 kcal, c’est 165 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,6 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 60 kcal 3 %
- Protéines 0,82 g 2 %
- Lipides 0,38 g <1 %
- Glucides hors fibres 13,4 g 5 %
- Fibres 1,6 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 5 %
- Lipides 6 %
- Glucides 89 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 54 µg 7 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,9 mg 8 %
- Vitamine K 4,2 µg 6 %
- Vitamine C 36,4 mg 45 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,028 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,038 mg 3 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,669 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,197 mg 3 %
- Vitamine B6 0,119 mg 8 %
- Folates (B9) 43 µg 22 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 7,6 mg
Minéraux
- Potassium 168 mg 8 %
- Calcium 11 mg 1 %
- Phosphore 14 mg 2 %
- Magnésium 10 mg 3 %
- Fer 0,16 mg 1 %
- Zinc 0,09 mg <1 %
- Cuivre 0,111 mg 11 %
- Manganèse 0,063 mg 3 %
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode 2,8 µg 2 %
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de vitamine C
- Source de folates
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 76 % Plus de vitamine C que 76 % des fruits et baies.
- 94 % Plus de folates que 94 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Cerises 63 kcal
- Myrtilles 57 kcal
- Kiwi 61 kcal
- Poire 57 kcal
- Mandarine et clémentine 53 kcal
- Pomme 52 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 169910.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.