17 Fit Calories des aliments Plats
Bouillon calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 6 kcal — 0,89 g de protéines, 0,22 g de lipides et 0,24 g de glucides.
Le bouillon clair, de volaille ou de légumes, sert de base aux soupes, au risotto et au pot‑au‑feu, ou se boit chaud en tasse. Dégraissé, il ne compte que 6 kcal pour 100 g : ce sont les pâtes, les légumes ou la viande qu’on y ajoute qui font le repas. Fait maison, laisse‑le refroidir et retire la graisse figée à la surface.
- Faible valeur énergétique
- Sans matières grasses
- Protéines 55 %
- Lipides 30 %
- Glucides 15 %
En portions courantes
- Portion type · 300 g 18 kcal
- 100 kcal, c’est 1 670 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,06 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 6 kcal <1 %
- Protéines 0,89 g 2 %
- Lipides 0,22 g <1 %
- Glucides hors fibres 0,24 g <1 %
- Fibres 0 g
- Sel 0,93 g 16 %
D’où viennent les calories
- Protéines 55 %
- Lipides 30 %
- Glucides 15 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,02 mg <1 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,012 mg 1 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,04 mg 3 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,5 mg 3 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) pas de données
- Vitamine B6 0,005 mg <1 %
- Folates (B9) 1 µg <1 %
- Vitamine B12 0,04 µg 2 %
- Choline 2 mg
Minéraux
- Potassium 36 mg 2 %
- Calcium 5 mg <1 %
- Phosphore 8 mg 1 %
- Magnésium 2 mg <1 %
- Fer 0,12 mg <1 %
- Zinc 0,04 mg <1 %
- Cuivre 0,008 mg <1 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode pas de données
- Sodium 372 mg 16 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Sans matières grasses
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 99 % Moins calorique que 99 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Bortsch 49 kcal
- Ratatouille 53 kcal
- Soupe de haricots 67 kcal
- Bouillabaisse 67 kcal
- Soupe de pois cassés 80 kcal
- Bœuf bourguignon 85 kcal
17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2707132.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.