Ζωμός θερμίδες και διατροφική αξία

Ζωμός: 6 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 0,89 g, λίπη 0,22 g, υδατάνθρακες 0,24 g. Συνηθισμένη μερίδα (300 g): 18 kcal.

Ο διαυγής ζωμός, από κότα, κρέας ή λαχανικά, είναι η βάση για την κοτόσουπα αυγολέμονο, τα ριζότο και πολλές σάλτσες, ενώ ζεστός σε κούπα πίνεται και σκέτος όταν κρυώνεις. Σουρωμένος και ξαφρισμένος έχει μόλις περίπου 6 kcal ανά 100 g, οπότε ένα μπολ 300 g δίνει γύρω στις 18 kcal. Το κρέας, το ρύζι ή τα ζυμαρικά που προσθέτεις μετρούν χωριστά.

Χαμηλή ενεργειακή αξία
Χωρίς λιπαρά

Διατροφική αξία ανά 100 g

Ενημέρωση: 25 Οκτωβρίου 2026

Πρωτεΐνη 55%
Λίπη 30%
Υδατάνθρακες 15%

Σε συνηθισμένες μερίδες

Συνηθισμένη μερίδα · 300 g 18 kcal Π 2,7 · Λ 0,7 · Υ 0,7 g
100 kcal είναι 1.670 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,06 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες

Υπολογιστής θερμίδων συνταγής

Διατροφική αξία ανά 100 g

Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %

Ενέργεια και μακροθρεπτικά

Ενέργεια 6 kcal 25 kJ <1%
Πρωτεΐνη 0,89 g 2%
Λίπη 0,22 g <1%
Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,24 g <1%
Φυτικές ίνες 0 g
Αλάτι 0,93 g 16%

Από πού έρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνη 55%
Λίπη 30%
Υδατάνθρακες 15%

Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0 µg 0%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,02 mg <1%
Βιταμίνη K 0 µg 0%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,012 mg 1%
Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,04 mg 3%
Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,5 mg 3%
Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
Βιταμίνη B6 0,005 mg <1%
Φυλλικό οξύ B9 1 µg <1%
Βιταμίνη B12 0,04 µg 2%
Χολίνη 2 mg

Μέταλλα

Κάλιο 36 mg 2%
Ασβέστιο 5 mg <1%
Φώσφορος 8 mg 1%
Μαγνήσιο 2 mg <1%
Σίδηρος 0,12 mg <1%
Ψευδάργυρος 0,04 mg <1%
Χαλκός 0,008 mg <1%
Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
Σελήνιο 0,6 µg 1%
Ιώδιο χωρίς δεδομένα
Νάτριο 372 mg 16%

Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής

Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.

Χαμηλή ενεργειακή αξία
Χωρίς λιπαρά

Φαγητά

Στην κατηγορία των φαγητών

Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 699 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.

Λιγότερες θερμίδες από το 99% των φαγητών.

Παρόμοια σύσταση

Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.

Περισσότερα στην κατηγορία «Φαγητά»

Όλος ο πίνακας: Φαγητά

17 Fit

Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες

Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.