17 Fit Calories des aliments Plats
Soupe de légumes calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 27 kcal — 0,84 g de protéines, 0,45 g de lipides et 4,1 g de glucides.
En brique ou faite maison, la soupe de légumes du soir reste un pilier des tables d’hiver, avec ses poireaux, carottes, pommes de terre et navets mixés ou en morceaux. Elle ne compte que 27 kcal pour 100 g sans ajout, mais la crème fraîche, le fromage râpé ou les croûtons transforment le bol. Un grand bol de 350 g reste léger ; note les garnitures à part.
- Faible valeur énergétique
- Source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Protéines 12 %
- Lipides 15 %
- Glucides 60 %
- Autres 12 %
En portions courantes
- Portion type · 350 g 95 kcal
- 100 kcal, c’est 370 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,27 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 27 kcal 1 %
- Protéines 0,84 g 2 %
- Lipides 0,45 g <1 %
- Glucides hors fibres 4,1 g 2 %
- Fibres 1 g
- Sel 0,61 g 10 %
D’où viennent les calories
- Protéines 12 %
- Lipides 15 %
- Glucides 60 %
- Autres 12 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 36 µg 4 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,22 mg 2 %
- Vitamine K 17,1 µg 23 %
- Vitamine C 8,9 mg 11 %
- Vitamine B1 thiamine 0,029 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,026 mg 2 %
- Vitamine B3 niacine 0,433 mg 3 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,13 mg 2 %
- Vitamine B6 0,063 mg 5 %
- Folates B9 13 µg 6 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 5,8 mg
Minéraux
- Potassium 154 mg 8 %
- Calcium 12 mg 2 %
- Phosphore 22 mg 3 %
- Magnésium 11 mg 3 %
- Fer 0,2 mg 1 %
- Zinc 0,16 mg 2 %
- Cuivre 0,039 mg 4 %
- Manganèse 0,06 mg 3 %
- Sélénium 0,1 µg <1 %
- Iode 1 µg <1 %
- Sodium 243 mg 10 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Source de vitamine K
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 98 % Moins calorique que 98 % des plats.
- 80 % Plus de vitamine K que 80 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Gaspacho 26 kcal
- Soupe miso 24 kcal
- Bouillon 6 kcal
- Bortsch 49 kcal
- Ratatouille 53 kcal
- Soupe de haricots 67 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2710113.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.