Heldere bouillon calorieën en voedingswaarde
Heldere bouillon: 6 kcal per 100 g, eiwit 0,89 g, vet 0,22 g, koolhydraten 0,24 g. Gebruikelijke portie (300 g): 18 kcal.
Heldere bouillon, getrokken van botten, vlees of groente en daarna gezeefd, is met zo’n 6 kcal per 100 g bijna calorievrij, dus een hele kom van 300 g valt amper op. Het verschil zit in wat erin gaat: vermicelli, soepballetjes, rijst of de kip zelf, en het vet dat bovenop drijft. Zet zelfgetrokken bouillon een nacht in de koelkast, dan stolt het vet en schep je het er zo af.
- Energiearm
- Vetvrij
- Eiwit 55%
- Vet 30%
- Koolhydraten 15%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 300 g 18 kcal E 2,7 · V 0,7 · K 0,7 g
- 100 kcal is 1.670 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,06 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 6 kcal 25 kJ <1%
- Eiwit 0,89 g 2%
- Vet 0,22 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,24 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,93 g 16%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 55%
- Vet 30%
- Koolhydraten 15%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,02 mg <1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,012 mg 1%
- Vitamine B2 riboflavine 0,04 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,5 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,005 mg <1%
- Folaat B9 1 µg <1%
- Vitamine B12 0,04 µg 2%
- Choline 2 mg
Mineralen
- Kalium 36 mg 2%
- Calcium 5 mg <1%
- Fosfor 8 mg 1%
- Magnesium 2 mg <1%
- IJzer 0,12 mg <1%
- Zink 0,04 mg <1%
- Koper 0,008 mg <1%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 0,6 µg 1%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 372 mg 16%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Vetvrij
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 99% Minder calorieën dan 99% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Gazpacho 26 kcal
- Groentesoep 27 kcal
- Misosoep 24 kcal
- Chinese eiersoep 27 kcal
- Tom yum 22 kcal
- Wantansoep 33 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Hotdog 260 kcal
- Belgische wafels 290 kcal
- Aardappelpannenkoekjes 196 kcal
- Bonensoep 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kip Kiev 280 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2707132.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.