17 Fit Calories des aliments Classements des aliments

Aliments peu caloriques jusqu’à 40 kcal pour 100 g

94 aliments du catalogue 17 Fit remplissent le critère de l’UE « faible valeur énergétique ». Les plus légers : konjac, bouillon et cresson.

Dans l’UE, un aliment peut être présenté comme ayant une « faible valeur énergétique » s’il ne dépasse pas 40 kcal pour 100 g, ou 20 kcal pour 100 ml dans le cas d’une boisson. La plupart des aliments qui y répondent sont des légumes, des champignons, quelques fruits, des bouillons et des soupes : surtout de l’eau et des fibres. Le tableau les regroupe par catégorie et indique les calories d’une portion habituelle ainsi que la quantité de chaque aliment qui apporte 100 kcal, pratique pour remplir davantage son assiette à calories égales.

Mise à jour : 21 octobre 2026

Le tableau détaillé

Par catégorie, pour 100 g et pour une portion habituelle.

Légumes et champignons 68

Aliment	Kcal	Kcal par portion	100 kcal, c’est	Fibres
KonjacPortion type · 100 g	5	5	2 000 g	2,2
CressonPortion type · 30 g	11	3	910 g	0,5
Pak-choïPortion type · 100 g	13	13	770 g	1
Céleri branche1 pièce ≈ 40 g	14	6	710 g	1,6
Concombre1 pièce ≈ 120 g	15	18	670 g	0,5
KimchiPortion type · 100 g	15	15	670 g	1,6
LaituePortion type · 50 g	15	8	670 g	1,3
Chou chinoisPortion type · 100 g	16	16	620 g	1,2
Radis1 pièce ≈ 10 g	16	2	620 g	1,6
CourgettePortion type · 150 g	17	26	590 g	1
Endive1 pièce ≈ 60 g	17	10	590 g	3,1
Frisée et scarolePortion type · 60 g	17	10	590 g	3,1
PâtissonPortion type · 150 g	18	27	560 g	1,2
Radis daikonPortion type · 100 g	18	18	560 g	1,6
Tomate1 pièce ≈ 120 g	18	22	560 g	1,2
BlettesPortion type · 80 g	19	15	530 g	1,6
ChoucroutePortion type · 100 g	19	19	530 g	2,9
Christophine1 pièce ≈ 200 g	19	38	530 g	1,7
Pousses de bambouPortion type · 50 g	19	10	530 g	1,4
Cornichons1 pièce ≈ 10 g	19	2	520 g	1,5
AspergesPortion type · 100 g	20	20	500 g	2,1
MesclunPortion type · 50 g	20	10	500 g	1,4
MâchePortion type · 50 g	21	11	475 g	2,3
RhubarbePortion type · 100 g	21	21	475 g	1,8
Champignons des boisPortion type · 100 g	22	22	460 g	1,7
Champignons de ParisPortion type · 100 g	22	22	455 g	1
OseillePortion type · 50 g	22	11	455 g	2,9
CoriandrePortion type · 10 g	23	2	435 g	2,8
ÉpinardsPortion type · 50 g	23	12	435 g	2,2
RadicchioPortion type · 60 g	23	14	435 g	0,9
Chanterelles en tubePortion type · 100 g	24	24	415 g	3,2
Aubergine1 pièce ≈ 300 g	25	75	400 g	3
Chou blancPortion type · 100 g	25	25	400 g	2,5
Chou-fleurPortion type · 150 g	25	38	400 g	2
RoquettePortion type · 40 g	25	10	400 g	1,6
Ail des oursPortion type · 30 g	26	8	385 g	2,2
PotironPortion type · 200 g	26	52	385 g	0,5
Chou de MilanPortion type · 100 g	27	27	370 g	3,1
Chou-ravePortion type · 100 g	27	27	370 g	3,6
Poivron1 pièce ≈ 150 g	27	41	370 g	2,1
Cœurs de palmierPortion type · 80 g	28	22	355 g	2,4
NavetPortion type · 100 g	28	28	355 g	1,8
Jalapeño1 pièce ≈ 14 g	29	4	345 g	2,8
Radis noirPortion type · 80 g	29	23	340 g	1,2
CiboulettePortion type · 10 g	30	3	335 g	2,5
Germes de sojaPortion type · 50 g	30	15	335 g	1,8
Chou rougePortion type · 100 g	31	31	325 g	2,1
Courge spaghettiPortion type · 150 g	31	47	325 g	1,5
FenouilPortion type · 100 g	31	31	325 g	3,1
Haricots vertsPortion type · 150 g	31	47	325 g	2,7
MorillesPortion type · 100 g	31	31	325 g	2,8
CèpesPortion type · 100 g	32	32	315 g	1,9
GirollesPortion type · 100 g	32	32	310 g	3,8
Oignon nouveauPortion type · 20 g	32	6	310 g	2,6
GomboPortion type · 100 g	33	33	305 g	3,2
PleurotesPortion type · 100 g	33	33	305 g	2,3
BrocoliPortion type · 150 g	34	51	295 g	2,6
ShiitakePortion type · 100 g	34	34	295 g	2,5
Chou kalePortion type · 60 g	35	21	285 g	4,1
Chou romanescoPortion type · 150 g	35	53	285 g	2,9
Lactaires délicieuxPortion type · 100 g	36	36	280 g	5,5
PersilPortion type · 10 g	36	4	280 g	3,3
ArmillairesPortion type · 100 g	37	37	270 g	5,5
EnokiPortion type · 80 g	37	30	270 g	2,7
RutabagaPortion type · 100 g	37	37	270 g	2,3
Petits pois carottesPortion type · 100 g	38	38	265 g	2
OignonPortion type · 50 g	40	20	250 g	1,7
Piment1 pièce ≈ 15 g	40	6	250 g	1,5

Fruits et baies 9

Aliment	Kcal	Kcal par portion	100 kcal, c’est	Fibres
Citron1 tranche ≈ 10 g	29	3	345 g	2,8
Citron vertPortion type · 30 g	30	9	335 g	2,8
Pastèque1 tranche ≈ 300 g	30	90	335 g	0,4
Carambole1 pièce ≈ 90 g	31	28	325 g	2,8
FraisesPortion type · 150 g	32	48	310 g	2
Melon1 tranche ≈ 200 g	34	68	295 g	0,9
Fraises des boisPortion type · 100 g	38	38	265 g	2
PomeloPortion type · 200 g	38	76	265 g	1
Pêche1 pièce ≈ 150 g	39	59	255 g	1,5

Huiles, sauces et condiments 3

Aliment	Kcal	Kcal par portion	100 kcal, c’est	Fibres
Vinaigre1 c. à soupe ≈ 15 g	23	3	440 g	0
Sauce salsa1 c. à soupe ≈ 16 g	29	5	345 g	1,9
Sauce tomatePortion type · 100 g	29	29	345 g	1,5

Boissons 3

Aliment	Kcal	Kcal par portion	100 kcal, c’est	Fibres
Eau de coco1 verre ≈ 330 g	15	50	660 g	0,3
Kombucha1 verre ≈ 250 g	16	40	620 g	0
Jus de tomate1 verre ≈ 250 g	17	43	590 g	0,4

Plats 9

Aliment	Kcal	Kcal par portion	100 kcal, c’est	Fibres
BouillonPortion type · 300 g	6	18	1 670 g	0
Tom yumPortion type · 350 g	22	78	450 g	0,2
Soupe misoPortion type · 250 g	24	60	415 g	0,6
GaspachoPortion type · 300 g	26	78	385 g	1
Soupe de légumesPortion type · 350 g	27	95	370 g	1
Soupe de wontonsPortion type · 300 g	33	99	305 g	0,3
Soupe de poissonPortion type · 350 g	36	126	280 g	0,3
Soupe pékinoisePortion type · 300 g	39	117	255 g	0,5
MinestronePortion type · 300 g	40	120	250 g	1,5

Snacks, épices et autres 2

Aliment	Kcal	Kcal par portion	100 kcal, c’est	Fibres
Jus de citron1 c. à soupe ≈ 15 g	22	3	455 g	0,3
Nuoc-mâm1 c. à soupe ≈ 18 g	35	6	285 g	0

Comment la liste est établie

Tous les aliments de 17 Fit qui remplissent le critère « faible valeur énergétique » de l’UE pour 100 g : au plus 40 kcal, ou 20 kcal pour 100 ml dans le cas des boissons (règlement (CE) n° 1924/2006). Les aliments à moins de 5 kcal pour 100 g (thé, café noir) et ceux qu’on consomme en très petites quantités, moins de 10 g par portion, sont écartés. Valeurs tirées du catalogue 17 Fit, pour la variante principale de chaque page.

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