Klar buljong kalorier og næringsinnhold
Klar buljong: 6 kcal per 100 g, 0,89 g protein, 0,22 g fett, 0,24 g karbohydrater. Vanlig porsjon (300 g): 18 kcal.
En klar buljong, silt fra kokte bein, kjøtt eller grønnsaker, er nesten kalorifri med rundt 6 kcal per 100 g, så en hel skål på 300 g merkes knapt. Det er alt som legges oppi, som endrer bildet: nudler, melboller, ris eller selve kyllingen – og fettet som flyter på toppen. Lar du hjemmelaget kraft stå kaldt, stivner fettet, så det kan løftes av.
- Lavt energiinnhold
- Fettfri
- Protein 55 %
- Fett 30 %
- Karbohydrater 15 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 300 g 18 kcal P 2,7 · F 0,7 · K 0,7 g
- 100 kcal er 1 670 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,06 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 6 kcal 25 kJ <1 %
- Protein 0,89 g 2 %
- Fett 0,22 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,24 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,93 g 16 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 55 %
- Fett 30 %
- Karbohydrater 15 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,02 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,012 mg 1 %
- Riboflavin B2 0,04 mg 3 %
- Niacin B3 0,5 mg 3 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,005 mg <1 %
- Folat B9 1 µg <1 %
- B12-vitamin 0,04 µg 2 %
- Kolin 2 mg
Mineraler
- Kalium 36 mg 2 %
- Kalsium 5 mg <1 %
- Fosfor 8 mg 1 %
- Magnesium 2 mg <1 %
- Jern 0,12 mg <1 %
- Sink 0,04 mg <1 %
- Kobber 0,008 mg <1 %
- Mangan ingen data
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod ingen data
- Natrium 372 mg 16 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Lavt energiinnhold
- Fettfri
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 99 % Færre kalorier enn 99 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Gazpacho 26 kcal
- Grønnsakssuppe 27 kcal
- Misosuppe 24 kcal
- Kinesisk eggesuppe 27 kcal
- Tom yum 22 kcal
- Tomat- og agurksalat 36 kcal
Mer fra «Retter»
- Ertesuppe 80 kcal
- Bønnesuppe 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kylling Kiev 280 kcal
- Engelsk frokost 160 kcal
- Bønner på toast 168 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2707132.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.