17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Cannoli calories et valeurs nutritionnelles
Cannoli : 307 kcal pour 100 g, protéines 6,2 g, lipides 15 g, glucides 36,7 g. 1 pièce (80 g) : 245 kcal.
Tube de pâte frite et croustillante garni de ricotta sucrée, de pépites de chocolat et de fruits confits, le cannolo est le dessert emblématique de la Sicile ; on le remplit au dernier moment pour que la coque reste croquante. Il compte 307 kcal pour 100 g, soit environ 245 kcal pour un cannolo de 80 g.
- Pauvre en sel
- Source de vitamine E
- Source de sélénium
- Source de vitamine B12
- Protéines 8 %
- Lipides 44 %
- Glucides 48 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 80 g 245 kcal P 4,9 · L 12 · G 29,3 g
- 100 kcal, c’est 33 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 325 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 307 kcal 1 283 kJ 15 %
- Protéines 6,2 g 12 %
- Lipides 15 g 21 %
- Glucides hors fibres 36,7 g 14 %
- Fibres 1,2 g
- Sel 0,14 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 44 %
- Glucides 48 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 60,6 µg 8 %
- Vitamine D 0,11 µg 2 %
- Vitamine E 3,4 mg 28 %
- Vitamine K 1,1 µg 1 %
- Vitamine C 0,015 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,038 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,163 mg 12 %
- Vitamine B3 niacine 0,345 mg 2 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,329 mg 5 %
- Vitamine B6 0,064 mg 5 %
- Folates B9 8,4 µg 4 %
- Vitamine B12 0,425 µg 17 %
- Choline 10,8 mg
Minéraux
- Potassium 157 mg 8 %
- Calcium 111 mg 14 %
- Phosphore 110 mg 16 %
- Magnésium 20,5 mg 5 %
- Fer 0,499 mg 4 %
- Zinc 0,507 mg 5 %
- Cuivre 0,09 mg 9 %
- Manganèse 0,203 mg 10 %
- Sélénium 10,6 µg 19 %
- Iode pas de données
- Sodium 57,6 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Pauvre en sel
- Source de vitamine E
- Source de sélénium
- Source de vitamine B12
- Source de phosphore
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 65 % Moins calorique que 65 % des sucreries et desserts.
- 84 % Plus de vitamine E que 84 % des sucreries et desserts.
- 79 % Plus de sélénium que 79 % des sucreries et desserts.
- 89 % Plus de vitamine B12 que 89 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Pastel de nata 326 kcal
- Gulab jamun 306 kcal
- Strudel aux pommes 281 kcal
- Forêt-noire 324 kcal
- Blinis 260 kcal
- Knafeh 346 kcal
Autres aliments de la catégorie « Sucreries et desserts »
- Chou à la crème 223 kcal
- Tarte au citron 379 kcal
- Crêpes 381 kcal
- Macaron 430 kcal
- Chocolat noir 598 kcal
- Miel 304 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 6 ingrédients. Données : ANSES-CIQUAL (France), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.