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17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres

Chocolate blanco calorías y valor nutricional

En 100 g: 539 kcal, con 5,9 g de proteínas, 32,1 g de grasas y 59 g de carbohidratos.

El chocolate blanco se hace con manteca de cacao, azúcar y leche, sin la pasta de cacao que da color y amargor al chocolate negro. Ronda las 539 kcal por 100 g, casi todo grasa y azúcar. Se usa mucho en repostería, en mousses, trufas o coberturas, y ahí conviene contar los gramos de tu porción.

  • Bajo contenido de sal
  • Fuente de fósforo
  • Fuente de calcio
  • Fuente de vitamina B12

  • Proteínas 4%
  • Grasas 53%
  • Carbohidratos 43%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 25 g 135 kcal
  • 100 kcal son 19 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 340 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Alta 5,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 539 kcal 27%
  • Proteínas 5,9 g 12%
  • Grasas 32,1 g 46%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 59 g 23%
  • Fibra 0,2 g
  • Sal 0,23 g 4%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 4%
  • Grasas 53%
  • Carbohidratos 43%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 9 µg 1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,96 mg 8%
  • Vitamina K 9,1 µg 12%
  • Vitamina C 0,5 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,063 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,282 mg 20%
  • Vitamina B3 niacina 0,745 mg 5%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,608 mg 10%
  • Vitamina B6 0,056 mg 4%
  • Folato B9 7 µg 4%
  • Vitamina B12 0,56 µg 22%
  • Colina 29,5 mg

Minerales

  • Potasio 286 mg 14%
  • Calcio 199 mg 25%
  • Fósforo 176 mg 25%
  • Magnesio 12 mg 3%
  • Hierro 0,24 mg 2%
  • Zinc 0,74 mg 7%
  • Cobre 0,06 mg 6%
  • Manganeso 0,008 mg <1%
  • Selenio 4,5 µg 8%
  • Yodo 5 µg 3%
  • Sodio 90 mg 4%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de sal
  • Fuente de fósforo
  • Fuente de calcio
  • Fuente de vitamina B12
  • Fuente de vitamina B2

Dulces y postres

Entre los dulces y postres

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 254 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 96% de los dulces y postres.
  • Más fósforo que el 83% de los dulces y postres.
  • Más calcio que el 93% de los dulces y postres.
  • Más vitamina B12 que el 92% de los dulces y postres.
  • Más vitamina B2 que el 88% de los dulces y postres.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Dulces y postres

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 167571.

Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos