17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Chocolat au lait calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 535 kcal — 7,7 g de protéines, 29,7 g de lipides et 56 g de glucides.
Le chocolat au lait se croque en carrés au goûter, avec un morceau de baguette pour les enfants, ou se décline en tablettes aux noisettes entières. Une tablette classique de 100 g représente 535 kcal, alors compte plutôt les carrés, d’environ 5 g chacun. Il est riche en cuivre et en vitamine B12.
- Source de fibres
- Pauvre en sel
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de vitamine B12
- Protéines 6 %
- Lipides 51 %
- Glucides 43 %
En portions courantes
- Portion type · 25 g 134 kcal
- 100 kcal, c’est 19 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 260 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 5,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Nature | 535 | 7,7 | 29,7 | 56 |
| Aux noisettes | 552 | 8,4 | 35,9 | 48,7 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Nature
Énergie et macros
- Énergie 535 kcal 27 %
- Protéines 7,7 g 15 %
- Lipides 29,7 g 42 %
- Glucides hors fibres 56 g 22 %
- Fibres 3,4 g
- Sel 0,2 g 3 %
D’où viennent les calories
- Protéines 6 %
- Lipides 51 %
- Glucides 43 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 59 µg 7 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,51 mg 4 %
- Vitamine K 5,7 µg 8 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,112 mg 10 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,298 mg 21 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,386 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,472 mg 8 %
- Vitamine B6 0,036 mg 3 %
- Folates (B9) 11 µg 6 %
- Vitamine B12 0,75 µg 30 %
- Choline 46,1 mg
Minéraux
- Potassium 372 mg 19 %
- Calcium 189 mg 24 %
- Phosphore 208 mg 30 %
- Magnésium 63 mg 17 %
- Fer 2,4 mg 17 %
- Zinc 2,3 mg 23 %
- Cuivre 0,491 mg 49 %
- Manganèse 0,471 mg 24 %
- Sélénium 4,5 µg 8 %
- Iode 25,5 µg 17 %
- Sodium 79 mg 3 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Pauvre en sel
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de vitamine B12
- Source de phosphore
- Source de calcium
- Source de manganèse
- Source de zinc
- Source de vitamine B2
- Source de potassium
- Source d’iode
- Source de magnésium
- Source de fer
Aux noisettes
Énergie et macros
- Énergie 552 kcal 28 %
- Protéines 8,4 g 17 %
- Lipides 35,9 g 51 %
- Glucides hors fibres 48,7 g 19 %
- Fibres 3,5 g
- Sel 0,25 g 4 %
D’où viennent les calories
- Protéines 6 %
- Lipides 59 %
- Glucides 35 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 38,8 µg 5 %
- Vitamine D 0,25 µg 5 %
- Vitamine E 0,25 mg 2 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 0,05 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,13 mg 12 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,39 mg 28 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,57 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,8 mg 13 %
- Vitamine B6 0,4 mg 29 %
- Folates (B9) 42 µg 21 %
- Vitamine B12 0,32 µg 13 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 617 mg 31 %
- Calcium 187 mg 23 %
- Phosphore 206 mg 29 %
- Magnésium 61 mg 16 %
- Fer 1,4 mg 10 %
- Zinc 0,98 mg 10 %
- Cuivre 0,44 mg 44 %
- Manganèse 1,1 mg 55 %
- Sélénium 5 µg 9 %
- Iode 17 µg 11 %
- Sodium 101 mg 4 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Pauvre en sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de potassium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B6
- Source de vitamine B2
- Source de calcium
- Source de folates
- Source de magnésium
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 254 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 95 % Plus calorique que 95 % des sucreries et desserts.
- 87 % Plus de protéines que 87 % des sucreries et desserts.
- 83 % Plus de fibres que 83 % des sucreries et desserts.
- 88 % Plus de cuivre que 88 % des sucreries et desserts.
- 96 % Plus de vitamine B12 que 96 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Pâte à tartiner 539 kcal
- Madeleine 462 kcal
- Halva 469 kcal
- Beignets 426 kcal
- Chocolat noir 598 kcal
- Macaron 430 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 167587.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.