17 Fit Calories des aliments Plats
Chorba calories et valeurs nutritionnelles
Chorba : 44 kcal pour 100 g, protéines 3,4 g, lipides 2,1 g, glucides 2,3 g. Portion type (400 g) : 174 kcal.
Soupe d’agneau aux tomates, oignons, carottes et épices, la chorba se retrouve du Maghreb à l’Asie centrale, où on l’appelle shurpa ; en Algérie, la chorba frik au blé vert concassé ouvre les repas du ramadan. Le bouillon de base, sans céréales, ne compte que 44 kcal pour 100 g : le frik, les vermicelles ou les pois chiches font grimper le bol.
- Excellente source de protéines
- Faible teneur en matières grasses
- Protéines 32 %
- Lipides 46 %
- Glucides 22 %
En portions courantes
- Portion type · 400 g 174 kcal P 13,4 · L 8,6 · G 9,3 g
- 100 kcal, c’est 230 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,43 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 44 kcal 182 kJ 2 %
- Protéines 3,4 g 7 %
- Lipides 2,1 g 3 %
- Glucides hors fibres 2,3 g <1 %
- Fibres 0,39 g
- Sel 0,68 g 11 %
D’où viennent les calories
- Protéines 32 %
- Lipides 46 %
- Glucides 22 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 37,4 µg 5 %
- Vitamine D 0,01 µg <1 %
- Vitamine E 0,098 mg <1 %
- Vitamine K 1,5 µg 2 %
- Vitamine C 4 mg 5 %
- Vitamine B1 thiamine 0,033 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,06 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 1,2 mg 8 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,057 mg 4 %
- Folates B9 6,1 µg 3 %
- Vitamine B12 0,289 µg 12 %
- Choline 12,6 mg
Minéraux
- Potassium 113 mg 6 %
- Calcium 8,9 mg 1 %
- Phosphore 32,5 mg 5 %
- Magnésium 6,7 mg 2 %
- Fer 0,322 mg 2 %
- Zinc 0,541 mg 5 %
- Cuivre 0,037 mg 4 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 3,2 µg 6 %
- Iode pas de données
- Sodium 272 mg 11 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Faible teneur en matières grasses
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 96 % Moins calorique que 96 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Soupe de poisson 36 kcal
- Soupe pékinoise 39 kcal
- Soupe de wontons 33 kcal
- Bortsch 49 kcal
- Tom yum 22 kcal
- Aloo gobi 60 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Pancakes 220 kcal
- Salade grecque 110 kcal
- Riz frit 165 kcal
- Boulettes de viande 190 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Sushi 150 kcal
17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 7 ingrédients. Données : USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.