17 Fit

17 Fit Calories des aliments Plats

Soupe de poisson calories et valeurs nutritionnelles

Soupe de poisson : 36 kcal pour 100 g, protéines 3,8 g, lipides 1,2 g, glucides 2,1 g. Portion type (350 g) : 126 kcal.

Vendue en bocal ou mijotée avec des poissons de roche, la soupe de poisson à la provençale se sert avec des croûtons frottés à l’ail, de la rouille et du gruyère râpé. Seule, elle reste légère, autour de 36 kcal pour 100 g, et apporte de la vitamine D. Les garnitures changent tout : une cuillère de rouille, c’est surtout de l’huile.

  • Protéines 43 %
  • Lipides 29 %
  • Glucides 23 %
  • Autres 5 %

En portions courantes

  • Portion type · 350 g 126 kcal P 13,4 · L 4,1 · G 7,3 g
  • 100 kcal, c’est 280 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Très faible 0,36 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 36 kcal 151 kJ 2 %
  • Protéines 3,8 g 8 %
  • Lipides 1,2 g 2 %
  • Glucides hors fibres 2,1 g <1 %
  • Fibres 0,345 g
  • Sel 0,05 g <1 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 43 %
  • Lipides 29 %
  • Glucides 23 %
  • Autres 5 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 39,1 µg 5 %
  • Vitamine D 4,9 µg 99 %
  • Vitamine E 0,154 mg 1 %
  • Vitamine K 0,74 µg <1 %
  • Vitamine C 2,3 mg 3 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,036 mg 3 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,019 mg 1 %
  • Vitamine B3 niacine 0,498 mg 3 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique 0,211 mg 4 %
  • Vitamine B6 0,072 mg 5 %
  • Folates B9 6,8 µg 3 %
  • Vitamine B12 0,306 µg 12 %
  • Choline 14,7 mg

Minéraux

  • Potassium 120 mg 6 %
  • Calcium 15,1 mg 2 %
  • Phosphore 89,5 mg 13 %
  • Magnésium 9,5 mg 3 %
  • Fer 0,36 mg 3 %
  • Zinc 0,344 mg 3 %
  • Cuivre 0,035 mg 4 %
  • Manganèse 0,043 mg 2 %
  • Sélénium 2,6 µg 5 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 19,3 mg <1 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Plats

Parmi les plats

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Moins calorique que 98 % des plats.
  • Plus de vitamine D que 99 % des plats.

De composition proche

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Tout le tableau : Plats

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D’où viennent ces chiffres

Calculé d’après une recette de 7 ingrédients. Données : USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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