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17 Fit Calories des aliments Plats

Crêpe jambon-fromage calories et valeurs nutritionnelles

Crêpe jambon-fromage : 182 kcal pour 100 g, protéines 8,8 g, lipides 7,5 g, glucides 19,1 g. 1 pièce (100 g) : 182 kcal.

Crêpe de froment pliée autour d’une tranche de jambon et de fromage râpé, la crêpe jambon-fromage se fait à la poêle pour un dîner rapide ou s’achète toute prête au rayon frais. Elle compte 182 kcal pour 100 g : une crêpe de 100 g en apporte donc autant, deux crêpes environ 364 kcal. Sa cousine bretonne au sarrasin, la galette complète, a sa propre page.

  • Protéines 20 %
  • Lipides 38 %
  • Glucides 43 %

En portions courantes

  • 1 pièce ≈ 100 g 182 kcal P 8,8 · L 7,5 · G 19,1 g
  • Portion type · 200 g 364 kcal P 17,7 · L 15 · G 38,2 g
  • 100 kcal, c’est 55 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • 20 g de protéines, c’est 225 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
  • Densité énergétique Moyenne 1,8 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 182 kcal 761 kJ 9 %
  • Protéines 8,8 g 18 %
  • Lipides 7,5 g 11 %
  • Glucides hors fibres 19,1 g 7 %
  • Fibres 1,6 g
  • Sel 1,2 g 19 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 20 %
  • Lipides 38 %
  • Glucides 43 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A pas de données
  • Vitamine D 0,73 µg 15 %
  • Vitamine E 1,2 mg 10 %
  • Vitamine K pas de données
  • Vitamine C 1,6 mg 2 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,19 mg 17 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,19 mg 14 %
  • Vitamine B3 niacine pas de données
  • Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
  • Vitamine B6 0,11 mg 8 %
  • Folates B9 30,4 µg 15 %
  • Vitamine B12 0,34 µg 14 %
  • Choline pas de données

Minéraux

  • Potassium 148 mg 7 %
  • Calcium 105 mg 13 %
  • Phosphore 118 mg 17 %
  • Magnésium 14,9 mg 4 %
  • Fer 0,49 mg 3 %
  • Zinc 0,61 mg 6 %
  • Cuivre 0,05 mg 5 %
  • Manganèse 0,15 mg 8 %
  • Sélénium 5,1 µg 9 %
  • Iode 12,6 µg 8 %
  • Sodium 466 mg 19 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Plats

Parmi les plats

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Plus calorique que 60 % des plats.
  • Plus de vitamine B1 que 87 % des plats.
  • Plus de folates que 81 % des plats.

De composition proche

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D’où viennent ces chiffres

ANSES-CIQUAL (France), code 25410.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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