17 Fit Calories des aliments Plats
Macaronis du chalet calories et valeurs nutritionnelles
Macaronis du chalet : 180 kcal pour 100 g, protéines 6 g, lipides 9 g, glucides 17,8 g. Portion type (350 g) : 630 kcal.
Pâtes, pommes de terre en dés, crème et fromage râpé, le tout surmonté d’oignons frits et servi avec une compote de pommes : les macaronis du chalet, ou Älplermagronen, sont le plat des cabanes d’alpage et des restaurants de montagne suisses. Ils comptent 180 kcal pour 100 g, soit environ 630 kcal pour une assiette de 350 g. La compote et les lardons parfois ajoutés se notent à part.
- Source de protéines
- Source de sélénium
- Source de phosphore
- Source de calcium
- Protéines 14 %
- Lipides 46 %
- Glucides 40 %
En portions courantes
- Portion type · 350 g 630 kcal P 21 · L 31,5 · G 62,3 g
- 100 kcal, c’est 55 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 335 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 1,8 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 180 kcal 753 kJ 9 %
- Protéines 6 g 12 %
- Lipides 9 g 13 %
- Glucides hors fibres 17,8 g 7 %
- Fibres 1,7 g
- Sel 1,1 g 18 %
D’où viennent les calories
- Protéines 14 %
- Lipides 46 %
- Glucides 40 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 79 µg 10 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E 0,21 mg 2 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 4,9 mg 6 %
- Vitamine B1 thiamine 0,04 mg 4 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,09 mg 6 %
- Vitamine B3 niacine 0,69 mg 4 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,25 mg 4 %
- Vitamine B6 0,08 mg 6 %
- Folates B9 10,2 µg 5 %
- Vitamine B12 0,22 µg 9 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 170 mg 8 %
- Calcium 120 mg 15 %
- Phosphore 120 mg 17 %
- Magnésium 21 mg 6 %
- Fer 0,3 mg 2 %
- Zinc 0,8 mg 8 %
- Cuivre pas de données
- Manganèse pas de données
- Sélénium 11 µg 20 %
- Iode 6,7 µg 4 %
- Sodium 440 mg 18 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Source de sélénium
- Source de phosphore
- Source de calcium
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 91 % Plus de calcium que 91 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Gratin de pâtes 179 kcal
- Pâtes carbonara 164 kcal
- Tartiflette 161 kcal
- Poke bowl 172 kcal
- Bruschetta 171 kcal
- Yakisoba 161 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Rösti 182 kcal
- Croque-monsieur 273 kcal
- Gratin dauphinois 109 kcal
- Bortsch 49 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Pizza 250 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Base de données suisse des valeurs nutritives, code 1478.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.