17 Fit Calories des aliments Plats
Poke bowl calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 172 kcal — 7,5 g de protéines, 7,8 g de lipides et 16,4 g de glucides.
Venu d’Hawaï, le poke bowl réunit du riz vinaigré, du poisson cru mariné, de l’avocat, de l’edamame et des légumes croquants, et se commande désormais à chaque coin de rue. Au saumon, il compte 172 kcal pour 100 g, au thon un peu moins ; un bol de 350 g fait donc un vrai repas. La sauce sucrée-salée et les toppings frits peuvent en ajouter beaucoup.
- Source de protéines
- Excellente source de vitamine D
- Excellente source de vitamine B12
- Source de folates
- Protéines 18 %
- Lipides 42 %
- Glucides 40 %
En portions courantes
- Portion type · 350 g 602 kcal
- 100 kcal, c’est 60 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 265 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 1,7 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Au saumon | 172 | 7,5 | 7,8 | 16,4 |
| Au thon | 147 | 8,5 | 4,5 | 16,4 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Au saumon
Énergie et macros
- Énergie 172 kcal 9 %
- Protéines 7,5 g 15 %
- Lipides 7,8 g 11 %
- Glucides hors fibres 16,4 g 6 %
- Fibres 1,7 g
- Sel 0,54 g 9 %
D’où viennent les calories
- Protéines 18 %
- Lipides 42 %
- Glucides 40 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 17,1 µg 2 %
- Vitamine D 2,8 µg 55 %
- Vitamine E 1,2 mg 10 %
- Vitamine K 8,3 µg 11 %
- Vitamine C 2,6 mg 3 %
- Vitamine B1 thiamine 0,084 mg 8 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,078 mg 6 %
- Vitamine B3 niacine 2,6 mg 16 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,709 mg 12 %
- Vitamine B6 0,207 mg 15 %
- Folates B9 40 µg 20 %
- Vitamine B12 0,813 µg 33 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 200 mg 10 %
- Calcium 13,6 mg 2 %
- Phosphore 98,9 mg 14 %
- Magnésium 21,5 mg 6 %
- Fer 0,437 mg 3 %
- Zinc 0,556 mg 6 %
- Cuivre 0,105 mg 10 %
- Manganèse 0,299 mg 15 %
- Sélénium 6,9 µg 13 %
- Iode pas de données
- Sodium 218 mg 9 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de vitamine D
- Excellente source de vitamine B12
- Source de folates
- Source de vitamine B3
Au thon
Énergie et macros
- Énergie 147 kcal 7 %
- Protéines 8,5 g 17 %
- Lipides 4,5 g 6 %
- Glucides hors fibres 16,4 g 6 %
- Fibres 1,7 g
- Sel 0,54 g 9 %
D’où viennent les calories
- Protéines 24 %
- Lipides 29 %
- Glucides 47 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 7,1 µg <1 %
- Vitamine D 0,429 µg 9 %
- Vitamine E 0,409 mg 3 %
- Vitamine K 8,2 µg 11 %
- Vitamine C 1,6 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,062 mg 6 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,068 mg 5 %
- Vitamine B3 niacine 5 mg 31 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,392 mg 7 %
- Vitamine B6 0,282 mg 20 %
- Folates B9 34 µg 17 %
- Vitamine B12 0,525 µg 21 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 220 mg 11 %
- Calcium 12,3 mg 2 %
- Phosphore 108 mg 15 %
- Magnésium 23,5 mg 6 %
- Fer 0,544 mg 4 %
- Zinc 0,558 mg 6 %
- Cuivre 0,103 mg 10 %
- Manganèse 0,299 mg 15 %
- Sélénium 23,6 µg 43 %
- Iode pas de données
- Sodium 214 mg 9 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de vitamine B3
- Source de vitamine B12
- Source de vitamine B6
- Source de folates
- Source de phosphore
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 98 % Plus de vitamine D que 98 % des plats.
- 84 % Plus de vitamine B12 que 84 % des plats.
- 78 % Plus de folates que 78 % des plats.
- 76 % Plus de vitamine B3 que 76 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Pad thaï 154 kcal
- Tartiflette 161 kcal
- Plov 160 kcal
- Paella 148 kcal
- Nouilles sautées au poulet 147 kcal
- Lasagnes 139 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 9 ingrédients. Données : Tables standard de composition des aliments du Japon (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.