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Crespelle al prosciutto calorie e valori nutrizionali

Crespelle al prosciutto: 182 kcal per 100 g, proteine 8,8 g, grassi 7,5 g, carboidrati 19,1 g. 1 pezzo (100 g): 182 kcal.

Cena veloce da creperia o da bar, le crespelle al prosciutto cotto e formaggio sono crêpe sottili farcite e scaldate in padella finché il formaggio fila. Una da 100 g apporta circa 182 kcal. Nella versione al forno, ripiegate e coperte di besciamella come i cannelloni, le calorie crescono parecchio.

  • Proteine 20%
  • Grassi 38%
  • Carboidrati 43%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 100 g 182 kcal P 8,8 · G 7,5 · C 19,1 g
  • Porzione tipica · 200 g 364 kcal P 17,7 · G 15 · C 38,2 g
  • 100 kcal sono 55 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 225 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 1,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 182 kcal 761 kJ 9%
  • Proteine 8,8 g 18%
  • Grassi 7,5 g 11%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 19,1 g 7%
  • Fibre 1,6 g
  • Sale 1,2 g 19%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 20%
  • Grassi 38%
  • Carboidrati 43%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A nessun dato
  • Vitamina D 0,73 µg 15%
  • Vitamina E 1,2 mg 10%
  • Vitamina K nessun dato
  • Vitamina C 1,6 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,19 mg 17%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,19 mg 14%
  • Vitamina B3 niacina nessun dato
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,11 mg 8%
  • Folati B9 30,4 µg 15%
  • Vitamina B12 0,34 µg 14%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 148 mg 7%
  • Calcio 105 mg 13%
  • Fosforo 118 mg 17%
  • Magnesio 14,9 mg 4%
  • Ferro 0,49 mg 3%
  • Zinco 0,61 mg 6%
  • Rame 0,05 mg 5%
  • Manganese 0,15 mg 8%
  • Selenio 5,1 µg 9%
  • Iodio 12,6 µg 8%
  • Sodio 466 mg 19%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 60% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 87% dei piatti ha meno vitamina B1 di questo alimento.
  • 81% dei piatti ha meno folati di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

ANSES-CIQUAL (Francia), codice 25410.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

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