17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk
Krutonger kalorier och näringsvärde
Krutonger: 407 kcal per 100 g, 11,9 g protein, 6,6 g fett, 68,4 g kolhydrater. Vanlig portion (20 g): 81 kcal.
Brödtärningar som rostats eller stekts i olja med kryddor tills de blir krispiga strös som krutonger över caesarsallad och krämiga soppor. De är lätta i handen men energitäta: cirka 407 kcal per 100 g, så en näve på 20 g ger runt 81 kcal och kan mäta sig med dressingen. Krutonger är rika på selen och en källa till fiber. Gör du egna av gammalt bröd styr du själv mängden olja.
- Källa till fiber
- Hög halt av selen
- Källa till mangan
- Källa till fosfor
- Protein 12 %
- Fett 15 %
- Kolhydrater 67 %
- Övrigt 6 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 20 g 81 kcal P 2,4 · F 1,3 · K 13,7 g
- 100 kcal är 25 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 170 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Hög 4,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 407 kcal 1 703 kJ 20 %
- Protein 11,9 g 24 %
- Fett 6,6 g 9 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 68,4 g 26 %
- Fiber 5,1 g
- Salt 1,7 g 29 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 12 %
- Fett 15 %
- Kolhydrater 67 %
- Övrigt 6 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,6 mg 5 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,105 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,076 mg 5 %
- Niacin B3 0,746 mg 5 %
- Pantotensyra B5 0,429 mg 7 %
- B6-vitamin 0,026 mg 2 %
- Folat B9 7,6 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 124 mg 6 %
- Kalcium 27 mg 3 %
- Fosfor 115 mg 16 %
- Magnesium 31 mg 8 %
- Järn 0,759 mg 5 %
- Zink 0,89 mg 9 %
- Koppar 0,163 mg 16 %
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 37,5 µg 68 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 698 mg 29 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till fiber
- Hög halt av selen
- Källa till mangan
- Källa till fosfor
- Källa till koppar
Bröd och bakverk
Bland bröden och bakverken
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 87 % Fler kalorier än 87 % av bröden och bakverken.
- 90 % Mer protein än 90 % av bröden och bakverken.
- 83 % Mer fiber än 83 % av bröden och bakverken.
- 99 % Mer selen än 99 % av bröden och bakverken.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Ströbröd 395 kcal
- Skorpor 402 kcal
- Grissini 433 kcal
- Knäckebröd 379 kcal
- Riskakor 385 kcal
- Mjuk pretzel 330 kcal
Mer ur ”Bröd och bakverk”
- Vitlöksbröd 349 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Kanelsnäcka 452 kcal
- Scones 382 kcal
- Brioche 401 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172751.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Livsmedelsdatabasen (Livsmedelsverket).
Utan den berikning av mjöl, mjölk och juice som amerikansk lag kräver: vitaminerna och mineralerna är livsmedlets egna, så som det tillverkas i Europa.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.