17 Fit Besin kalorileri Ekmek ve hamur işleri
Kruton kalori ve besin değerleri
Kruton: 407 kcal / 100 g, protein 11,9 g, yağ 6,6 g, karbonhidrat 68,4 g. Ortalama porsiyon (20 g): 81 kcal.
Mercimek ve domates çorbasının üstüne atılan kıtır ekmeğin hazır paketli hâli olan kruton, küp doğranmış ekmeğin fırında ya da tavada çıtırlaştırılmasıyla yapılır; Sezar salatada da vazgeçilmezdir. 100 g’ı yaklaşık 407 kcal’dir, 20 g’lık bir avuç 81 kcal kadar tutar. Lif kaynağıdır ve selenyum bakımından zengindir; tereyağında kızartılan ev krutonları daha yüksektir.
- İyi bir lif kaynağı
- Yüksek selenyum
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- Protein %12
- Yağ %15
- Karbonhidrat %67
- Diğer %6
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 20 g 81 kcal P 2,4 · Y 1,3 · K 13,7 g
- 100 kcal için 25 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 170 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Yüksek Gram başına 4,1 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 407 kcal 1.703 kJ %20
- Protein 11,9 g %24
- Yağ 6,6 g %9
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 68,4 g %26
- Lif 5,1 g
- Tuz 1,7 g %29
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %12
- Yağ %15
- Karbonhidrat %67
- Diğer %6
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,6 mg %5
- K vitamini veri yok
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,105 mg %10
- B2 vitamini riboflavin 0,076 mg %5
- B3 vitamini niasin 0,746 mg %5
- B5 vitamini pantotenik asit 0,429 mg %7
- B6 vitamini 0,026 mg %2
- Folat B9 7,6 µg %4
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 124 mg %6
- Kalsiyum 27 mg %3
- Fosfor 115 mg %16
- Magnezyum 31 mg %8
- Demir 0,759 mg %5
- Çinko 0,89 mg %9
- Bakır 0,163 mg %16
- Manganez 0,5 mg %25
- Selenyum 37,5 µg %68
- İyot 0 µg %0
- Sodyum 698 mg %29
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir lif kaynağı
- Yüksek selenyum
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
Ekmek ve hamur işleri
Diğer ekmekler ve hamur işleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 136 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %87 Kalorisi bundan düşük olanların ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %87.
- %90 Bundan daha az protein içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %90.
- %83 Bundan daha az lif içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %83.
- %99 Bundan daha az selenyum içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %99.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Peksimet 407 kcal
- Galeta unu 395 kcal
- Grissini 433 kcal
- Gevrek ekmek 379 kcal
- Pirinç patlağı 385 kcal
- Yumuşak pretzel 330 kcal
Ekmek ve hamur işleri: diğer besinler
- Bagel 275 kcal
- Naan ekmeği 311 kcal
- Taco kabuğu 476 kcal
- Mısır ekmeği 287 kcal
- Elmalı milföy 338 kcal
- Üzümlü ekmek 274 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 172751.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Livsmedelsdatabasen (İsveç).
ABD yasalarının una, süte ve meyve suyuna eklettiği vitamin ve mineraller hariç: bu değerler, besinin Avrupa’da üretilen hâline aittir.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.