17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Croutons calorieën en voedingswaarde
Croutons: 407 kcal per 100 g, eiwit 11,9 g, vet 6,6 g, koolhydraten 68,4 g. Gebruikelijke portie (20 g): 81 kcal.
Knapperige blokjes brood, in de pan of de oven geroosterd met olie en kruiden: croutons gaan door de caesarsalade en drijven op tomaten- of uiensoep. Ze wegen bijna niets in je hand, maar een handje van 20 g is al ruim 80 kcal – een royale hand kan zo tegen de dressing op. Zelfgemaakte croutons van oud brood, in de oven met een klein scheutje olie, nemen minder vet op dan croutons uit de koekenpan.
- Bron van vezels
- Rijk aan selenium
- Bron van mangaan
- Bron van fosfor
- Eiwit 12%
- Vet 15%
- Koolhydraten 67%
- Overig 6%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 20 g 81 kcal E 2,4 · V 1,3 · K 13,7 g
- 100 kcal is 25 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 170 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Hoog 4,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 407 kcal 1.703 kJ 20%
- Eiwit 11,9 g 24%
- Vet 6,6 g 9%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 68,4 g 26%
- Vezels 5,1 g
- Zout 1,7 g 29%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 12%
- Vet 15%
- Koolhydraten 67%
- Overig 6%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,6 mg 5%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,105 mg 10%
- Vitamine B2 riboflavine 0,076 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 0,746 mg 5%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,429 mg 7%
- Vitamine B6 0,026 mg 2%
- Folaat B9 7,6 µg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 124 mg 6%
- Calcium 27 mg 3%
- Fosfor 115 mg 16%
- Magnesium 31 mg 8%
- IJzer 0,759 mg 5%
- Zink 0,89 mg 9%
- Koper 0,163 mg 16%
- Mangaan 0,5 mg 25%
- Selenium 37,5 µg 68%
- Jodium 0 µg 0%
- Natrium 698 mg 29%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van vezels
- Rijk aan selenium
- Bron van mangaan
- Bron van fosfor
- Bron van koper
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 87% Meer calorieën dan 87% van de brood- en gebaksoorten.
- 90% Meer eiwit dan 90% van de brood- en gebaksoorten.
- 83% Meer vezels dan 83% van de brood- en gebaksoorten.
- 99% Meer selenium dan 99% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Beschuit 407 kcal
- Paneermeel 395 kcal
- Biscottes 409 kcal
- Soepstengels 433 kcal
- Knäckebröd 379 kcal
- Rijstwafels 385 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Lavash 275 kcal
- Croissant 406 kcal
- Stokbrood 287 kcal
- Pitabroodje 259 kcal
- Tortillawraps 297 kcal
- Hamburgerbroodjes 293 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 172751.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Livsmedelsdatabasen (Zweden).
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.