17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados

Croutons calorias e tabela nutricional

Croutons: 407 kcal por 100 g, proteínas 11,9 g, gorduras 6,6 g, carboidratos 68,4 g. Porção habitual (20 g): 81 kcal.

Cubinhos de pão tostados no forno ou fritos com azeite e temperos até ficarem crocantes, os croutons vão na salada Caesar e por cima de sopas e cremes — e são um bom destino para o pão amanhecido. Leves na mão, pesam na conta: um punhado de 20 g tem cerca de 80 kcal, então uma chuva generosa pode valer tanto quanto o molho da salada. Os feitos na frigideira absorvem mais gordura que os de forno.

  • Proteínas 12%
  • Gorduras 15%
  • Carboidratos 67%
  • Outros 6%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 20 g 81 kcal P 2,4 · G 1,3 · C 13,7 g
  • 100 kcal estão em 25 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 170 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Alta 4,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 407 kcal 1.703 kJ 20%
  • Proteínas 11,9 g 24%
  • Gorduras 6,6 g 9%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 68,4 g 26%
  • Fibras 5,1 g
  • Sal 1,7 g 29%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 12%
  • Gorduras 15%
  • Carboidratos 67%
  • Outros 6%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,6 mg 5%
  • Vitamina K sem dados
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,105 mg 10%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,076 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 0,746 mg 5%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,429 mg 7%
  • Vitamina B6 0,026 mg 2%
  • Folato B9 7,6 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 124 mg 6%
  • Cálcio 27 mg 3%
  • Fósforo 115 mg 16%
  • Magnésio 31 mg 8%
  • Ferro 0,759 mg 5%
  • Zinco 0,89 mg 9%
  • Cobre 0,163 mg 16%
  • Manganês 0,5 mg 25%
  • Selênio 37,5 µg 68%
  • Iodo 0 µg 0%
  • Sódio 698 mg 29%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

  • Fonte de fibras
  • Rico em selênio
  • Fonte de manganês
  • Fonte de fósforo
  • Fonte de cobre

Pães e folhados

No grupo dos pães e folhados

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais calorias que 87% dos pães e folhados.
  • Mais proteínas que 90% dos pães e folhados.
  • Mais fibras que 83% dos pães e folhados.
  • Mais selênio que 99% dos pães e folhados.

Composição parecida

Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.

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A tabela completa: Pães e folhados

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172751.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Livsmedelsdatabasen (Suécia).

Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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