17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Dattes calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 277 kcal — 1,8 g de protéines, 0,15 g de lipides et 68,3 g de glucides.
Les dattes se grignotent avec un thé à la menthe, se farcissent de pâte d’amande à Noël ou sucrent les pâtisseries orientales. Séchées, elles sont denses : 277 kcal pour 100 g, et une medjool dénoyautée pèse environ 24 g. Elles sont riches en fibres, en cuivre et en potassium.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de cuivre
- Protéines 3 %
- Lipides 0 %
- Glucides 97 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 24 g 66 kcal
- Portion type · 30 g 83 kcal
- 100 kcal, c’est 36 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 2,8 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 277 kcal 14 %
- Protéines 1,8 g 4 %
- Lipides 0,15 g <1 %
- Glucides hors fibres 68,3 g 26 %
- Fibres 6,7 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 3 %
- Lipides 0 %
- Glucides 97 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 7 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,7 mg 6 %
- Vitamine K 2,7 µg 4 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,05 mg 5 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,06 mg 4 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,6 mg 10 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,805 mg 13 %
- Vitamine B6 0,249 mg 18 %
- Folates (B9) 15 µg 8 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 9,9 mg
Minéraux
- Potassium 696 mg 35 %
- Calcium 64 mg 8 %
- Phosphore 62 mg 9 %
- Magnésium 54 mg 14 %
- Fer 0,9 mg 6 %
- Zinc 0,44 mg 4 %
- Cuivre 0,362 mg 36 %
- Manganèse 0,296 mg 15 %
- Sélénium 3 µg 5 %
- Iode 17 µg 11 %
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de potassium
- Source de vitamine B6
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 90 % Plus calorique que 90 % des fruits et baies.
- 83 % Plus de protéines que 83 % des fruits et baies.
- 86 % Plus de fibres que 86 % des fruits et baies.
- 95 % Plus de cuivre que 95 % des fruits et baies.
- 93 % Plus de potassium que 93 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Raisins secs 299 kcal
- Pruneaux 240 kcal
- Abricots secs 241 kcal
- Banane 89 kcal
- Grenade 83 kcal
- Raisin 69 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 168191.
Vitamines et minéraux absents de cette base : Livsmedelsdatabasen (Suède).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.