17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Abricots secs calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 241 kcal — 3,4 g de protéines, 0,51 g de lipides et 55,3 g de glucides.
Les abricots secs se glissent dans un tajine d’agneau, une farce de volaille ou un sachet de fruits secs pour la randonnée. Ils affichent 241 kcal pour 100 g, car l’eau du fruit est partie au séchage, et sont riches en potassium, en vitamine E et en cuivre. Réhydratés et cuits en compote, ils retombent autour de 85 kcal : choisis la ligne qui correspond à ton assiette.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de potassium
- Protéines 6 %
- Lipides 2 %
- Glucides 92 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 72 kcal
- 100 kcal, c’est 41 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 2,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Secs | 241 | 3,4 | 0,51 | 55,3 |
| Cuits en compote | 85 | 1,2 | 0,18 | 19,6 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Secs
Énergie et macros
- Énergie 241 kcal 12 %
- Protéines 3,4 g 7 %
- Lipides 0,51 g <1 %
- Glucides hors fibres 55,3 g 21 %
- Fibres 7,3 g
- Sel 0,03 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 6 %
- Lipides 2 %
- Glucides 92 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 180 µg 22 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 4,3 mg 36 %
- Vitamine K 3,1 µg 4 %
- Vitamine C 1 mg 1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,015 mg 1 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,074 mg 5 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,6 mg 16 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,516 mg 9 %
- Vitamine B6 0,143 mg 10 %
- Folates (B9) 10 µg 5 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 13,9 mg
Minéraux
- Potassium 1 162 mg 58 %
- Calcium 55 mg 7 %
- Phosphore 71 mg 10 %
- Magnésium 32 mg 9 %
- Fer 2,7 mg 19 %
- Zinc 0,39 mg 4 %
- Cuivre 0,343 mg 34 %
- Manganèse 0,235 mg 12 %
- Sélénium 2,2 µg 4 %
- Iode 0 µg 0 %
- Sodium 10 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de potassium
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de cuivre
- Source de vitamine A
- Source de fer
- Source de vitamine B3
Cuits en compote
Énergie et macros
- Énergie 85 kcal 4 %
- Protéines 1,2 g 2 %
- Lipides 0,18 g <1 %
- Glucides hors fibres 19,6 g 8 %
- Fibres 2,6 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 6 %
- Lipides 2 %
- Glucides 92 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 64 µg 8 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 1,5 mg 13 %
- Vitamine K 1,1 µg 1 %
- Vitamine C 0,3 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,005 mg <1 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,026 mg 2 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,915 mg 6 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,211 mg 4 %
- Vitamine B6 0,051 mg 4 %
- Folates (B9) 3 µg 2 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 4,9 mg
Minéraux
- Potassium 411 mg 21 %
- Calcium 19 mg 2 %
- Phosphore 25 mg 4 %
- Magnésium 11 mg 3 %
- Fer 0,94 mg 7 %
- Zinc 0,14 mg 1 %
- Cuivre 0,121 mg 12 %
- Manganèse 0,083 mg 4 %
- Sélénium 0,8 µg 1 %
- Iode pas de données
- Sodium 4 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de potassium
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 86 % Plus calorique que 86 % des fruits et baies.
- 95 % Plus de protéines que 95 % des fruits et baies.
- 89 % Plus de fibres que 89 % des fruits et baies.
- 98 % Plus de potassium que 98 % des fruits et baies.
- 98 % Plus de vitamine E que 98 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Pruneaux 240 kcal
- Dattes 277 kcal
- Raisins secs 299 kcal
- Banane 89 kcal
- Grenade 83 kcal
- Raisin 69 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 173941.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.