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17 Fit Calories des aliments Fruits et baies

Mangue séchée calories et valeurs nutritionnelles

Mangue séchée : 319 kcal pour 100 g, protéines 2,5 g, lipides 1,2 g, glucides 76,2 g. Portion type (30 g) : 96 kcal.

Moelleuse et très sucrée, la mangue séchée se grignote comme un bonbon ou se coupe dans un muesli. En perdant son eau, elle concentre tout : 319 kcal pour 100 g, environ 95 kcal pour une poignée de 30 g. Elle est riche en vitamine C ; regarde l’étiquette, car certaines versions sont additionnées de sucre.

  • Protéines 3 %
  • Lipides 3 %
  • Glucides 94 %

En portions courantes

  • Portion type · 30 g 96 kcal P 0,7 · L 0,4 · G 22,9 g
  • 100 kcal, c’est 31 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Moyenne 3,2 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 319 kcal 1 335 kJ 16 %
  • Protéines 2,5 g 5 %
  • Lipides 1,2 g 2 %
  • Glucides hors fibres 76,2 g 29 %
  • Fibres 2,4 g
  • Sel 0,41 g 7 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 3 %
  • Lipides 3 %
  • Glucides 94 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 67 µg 8 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 4 mg 34 %
  • Vitamine K 13,2 µg 18 %
  • Vitamine C 42,3 mg 53 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,062 mg 6 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,085 mg 6 %
  • Vitamine B3 niacine 2 mg 12 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
  • Vitamine B6 0,334 mg 24 %
  • Folates B9 68 µg 34 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 23,7 mg

Minéraux

  • Potassium 279 mg 14 %
  • Calcium 0 mg 0 %
  • Phosphore 50 mg 7 %
  • Magnésium 20 mg 5 %
  • Fer 0,23 mg 2 %
  • Zinc 0,3 mg 3 %
  • Cuivre 0,3 mg 30 %
  • Manganèse pas de données
  • Sélénium 2,1 µg 4 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 162 mg 7 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Faible teneur en matières grasses
  • Excellente source de vitamine C
  • Excellente source de folates
  • Excellente source de vitamine E
  • Excellente source de cuivre
  • Source de vitamine B6
  • Source de vitamine K

Fruits et baies

Parmi les fruits et baies

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Plus calorique que 95 % des fruits et baies.
  • Plus de protéines que 90 % des fruits et baies.
  • Plus de vitamine C que 80 % des fruits et baies.
  • Plus de folates que 96 % des fruits et baies.
  • Plus de vitamine E que 97 % des fruits et baies.

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D’où viennent ces chiffres

USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2709205.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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