17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Datteri calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 277 kcal, con 1,8 g di proteine, 0,15 g di grassi e 68,3 g di carboidrati.
I datteri Medjool, grandi e morbidi, pesano circa 24 g l’uno e valgono sulle 65 kcal ciascuno. Sulla tavola italiana compaiono soprattutto a Natale, accanto alla frutta secca, ma sempre più spesso si frullano per addolcire torte e biscotti fatti in casa. Sono ricchi di rame e potassio.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di rame
- Proteine 3%
- Grassi 0%
- Carboidrati 97%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 24 g 66 kcal
- Porzione tipica · 30 g 83 kcal
- 100 kcal sono 36 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 2,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 277 kcal 14%
- Proteine 1,8 g 4%
- Grassi 0,15 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 68,3 g 26%
- Fibre 6,7 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 3%
- Grassi 0%
- Carboidrati 97%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 7 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,7 mg 6%
- Vitamina K 2,7 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,06 mg 4%
- Vitamina B3 (niacina) 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,805 mg 13%
- Vitamina B6 0,249 mg 18%
- Folati (B9) 15 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9,9 mg
Minerali
- Potassio 696 mg 35%
- Calcio 64 mg 8%
- Fosforo 62 mg 9%
- Magnesio 54 mg 14%
- Ferro 0,9 mg 6%
- Zinco 0,44 mg 4%
- Rame 0,362 mg 36%
- Manganese 0,296 mg 15%
- Selenio 3 µg 5%
- Iodio 17 µg 11%
- Sodio 1 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di potassio
- Fonte di vitamina B6
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 90% 90% della frutta e delle bacche ha meno calorie di questo alimento.
- 83% 83% della frutta e delle bacche ha meno proteine di questo alimento.
- 86% 86% della frutta e delle bacche ha meno fibre di questo alimento.
- 95% 95% della frutta e delle bacche ha meno rame di questo alimento.
- 93% 93% della frutta e delle bacche ha meno potassio di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 168191.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Livsmedelsdatabasen (Svezia).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.