17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Papaye calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 43 kcal — 0,47 g de protéines, 0,26 g de lipides et 9,1 g de glucides.
Chair orange et fondante, graines noires à retirer à la cuillère : la papaye se mange avec un filet de citron vert, en salade de fruits ou, encore verte, râpée en salade à la thaïlandaise. Elle ne compte que 43 kcal pour 100 g, contient des folates et elle est riche en vitamine C.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de vitamine C
- Protéines 4 %
- Lipides 5 %
- Glucides 85 %
- Autres 5 %
En portions courantes
- Portion type · 150 g 65 kcal
- 100 kcal, c’est 235 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,43 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 43 kcal 2 %
- Protéines 0,47 g <1 %
- Lipides 0,26 g <1 %
- Glucides hors fibres 9,1 g 4 %
- Fibres 1,7 g
- Sel 0,02 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 5 %
- Glucides 85 %
- Autres 5 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 47 µg 6 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,3 mg 2 %
- Vitamine K 2,6 µg 3 %
- Vitamine C 60,9 mg 76 %
- Vitamine B1 thiamine 0,023 mg 2 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,027 mg 2 %
- Vitamine B3 niacine 0,357 mg 2 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,191 mg 3 %
- Vitamine B6 0,038 mg 3 %
- Folates B9 37 µg 18 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 6,1 mg
Minéraux
- Potassium 182 mg 9 %
- Calcium 20 mg 2 %
- Phosphore 10 mg 1 %
- Magnésium 21 mg 6 %
- Fer 0,25 mg 2 %
- Zinc 0,08 mg <1 %
- Cuivre 0,045 mg 4 %
- Manganèse 0,04 mg 2 %
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode 0,1 µg <1 %
- Sodium 8 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de vitamine C
- Source de folates
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 82 % Moins calorique que 82 % des fruits et baies.
- 89 % Plus de vitamine C que 89 % des fruits et baies.
- 91 % Plus de folates que 91 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Pamplemousse 42 kcal
- Cranberries 46 kcal
- Nectarine 44 kcal
- Prune 46 kcal
- Pêche 39 kcal
- Abricot 48 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 169926.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.