17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Mirabelles calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 77 kcal — 0,63 g de protéines, 0,25 g de lipides et 18 g de glucides.
Petites prunes dorées, les mirabelles de Lorraine se récoltent à la fin de l’été, puis finissent en tarte, en confiture ou en eau‑de‑vie. Elles comptent 77 kcal pour 100 g, nettement plus qu’une prune classique, car elles sont très sucrées. Dénoyaute‑les avant de les peser si tu les utilises en pâtisserie.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de sélénium
- Protéines 3 %
- Lipides 3 %
- Glucides 94 %
En portions courantes
- 100 kcal, c’est 130 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,77 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 77 kcal 4 %
- Protéines 0,63 g 1 %
- Lipides 0,25 g <1 %
- Glucides hors fibres 18 g 7 %
- Fibres 2,2 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 3 %
- Lipides 3 %
- Glucides 94 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E 1,5 mg 13 %
- Vitamine K 1,8 µg 2 %
- Vitamine C 5,3 mg 7 %
- Vitamine B1 thiamine pas de données
- Vitamine B2 riboflavine 0,015 mg 1 %
- Vitamine B3 niacine 0,05 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,27 mg 5 %
- Vitamine B6 0,074 mg 5 %
- Folates B9 12,5 µg 6 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 240 mg 12 %
- Calcium 11 mg 1 %
- Phosphore 21 mg 3 %
- Magnésium 8,2 mg 2 %
- Fer 0,13 mg <1 %
- Zinc 0,11 mg 1 %
- Cuivre 0,08 mg 8 %
- Manganèse 0,07 mg 4 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 2,5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de sélénium
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 71 % Plus calorique que 71 % des fruits et baies.
- 91 % Plus de sélénium que 91 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
Tout le tableau : Fruits et baies17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 13027.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.