17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Reine-claude calories et valeurs nutritionnelles
Reine-claude : 71 kcal pour 100 g, protéines 0,94 g, lipides 0,25 g, glucides 16,4 g.
Petite prune ronde, verte à dorée, la reine-claude doit son nom à la reine Claude de France, épouse de François Ier. Juteuse et très sucrée, elle compte 71 kcal pour 100 g, nettement plus qu’une prune ordinaire. Elle se mange en août, crue, en tarte ou en confiture.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de sélénium
- Protéines 5 %
- Lipides 3 %
- Glucides 92 %
En portions courantes
- 100 kcal, c’est 140 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,71 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 71 kcal 298 kJ 4 %
- Protéines 0,94 g 2 %
- Lipides 0,25 g <1 %
- Glucides hors fibres 16,4 g 6 %
- Fibres 1,7 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 5 %
- Lipides 3 %
- Glucides 92 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 35,8 µg 4 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 1,2 mg 10 %
- Vitamine K 0,8 µg 1 %
- Vitamine C 4,2 mg 5 %
- Vitamine B1 thiamine 0,007 mg <1 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,005 mg <1 %
- Vitamine B3 niacine 0,23 mg 1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,25 mg 4 %
- Vitamine B6 0,049 mg 4 %
- Folates B9 18,4 µg 9 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 250 mg 12 %
- Calcium 13 mg 2 %
- Phosphore 20 mg 3 %
- Magnésium 9,5 mg 3 %
- Fer 0,16 mg 1 %
- Zinc 0,12 mg 1 %
- Cuivre 0,1 mg 10 %
- Manganèse 0,08 mg 4 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 2,5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de sélénium
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 65 % Plus calorique que 65 % des fruits et baies.
- 91 % Plus de sélénium que 91 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Figue 74 kcal
- Raisin 69 kcal
- Kaki 70 kcal
- Litchis 66 kcal
- Fruit du dragon 68 kcal
- Mirabelles 77 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 13041.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.