17 Fit Calories des aliments Pain et viennoiseries
Friand à la saucisse calories et valeurs nutritionnelles
Friand à la saucisse : 352 kcal pour 100 g, protéines 8,4 g, lipides 24,1 g, glucides 24,6 g. 1 pièce (90 g) : 317 kcal.
Pâte feuilletée roulée autour d’une saucisse ou de chair à saucisse, le friand se vend chaud en boulangerie à l’heure du déjeuner, à côté des quiches et des parts de pizza ; les Britanniques ont le même, le sausage roll. Il compte 352 kcal pour 100 g, soit environ 317 kcal pour une pièce de 90 g. Les friands de boulangerie sont souvent plus gros : pèse le tien une fois pour connaître ton format habituel.
- Source de fibres
- Source de vitamine E
- Source de manganèse
- Protéines 10 %
- Lipides 62 %
- Glucides 28 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 90 g 317 kcal P 7,6 · L 21,7 · G 22,1 g
- 100 kcal, c’est 28 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 240 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3,5 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 352 kcal 1 473 kJ 18 %
- Protéines 8,4 g 17 %
- Lipides 24,1 g 34 %
- Glucides hors fibres 24,6 g 9 %
- Fibres 3,4 g
- Sel 1,4 g 24 %
D’où viennent les calories
- Protéines 10 %
- Lipides 62 %
- Glucides 28 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 2,1 mg 18 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 2 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,08 mg 7 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,11 mg 8 %
- Vitamine B3 niacine 1,7 mg 11 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,24 mg 4 %
- Vitamine B6 0,18 mg 13 %
- Folates B9 2 µg 1 %
- Vitamine B12 0,2 µg 8 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 129 mg 6 %
- Calcium 61 mg 8 %
- Phosphore 89 mg 13 %
- Magnésium 14 mg 4 %
- Fer 1,2 mg 8 %
- Zinc 0,7 mg 7 %
- Cuivre 0 mg 0 %
- Manganèse 0,31 mg 16 %
- Sélénium 5 µg 9 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 577 mg 24 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Source de vitamine E
- Source de manganèse
Pain et viennoiseries
Parmi les pains et viennoiseries
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 136 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 67 % Plus calorique que 67 % des pains et viennoiseries.
- 80 % Plus de vitamine E que 80 % des pains et viennoiseries.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Empanada 333 kcal
- Pain à l’ail 349 kcal
- Quiche 365 kcal
- Chausson aux pommes 338 kcal
- Börek 273 kcal
- Man’ouché 369 kcal
Autres aliments de la catégorie « Pain et viennoiseries »
- Gressins 433 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Pâte filo 289 kcal
- Cinnamon roll 452 kcal
- Pain suédois 379 kcal
- Pain de mie 278 kcal
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D’où viennent ces chiffres
CoFID (Royaume-Uni), code 19-468.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.