17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Saucijzenbroodje calorieën en voedingswaarde
Saucijzenbroodje: 352 kcal per 100 g, eiwit 8,4 g, vet 24,1 g, koolhydraten 24,6 g. 1 stuk (90 g): 317 kcal.
Het saucijzenbroodje is een Nederlandse klassieker: gekruid gehakt in krokant bladerdeeg, warm van de bakker of uit de kiosk op het station, of zelfgemaakt voor een verjaardag. Een gewoon broodje van 90 g komt op zo’n 317 kcal, grotendeels uit het bladerdeeg en het vet van het gehakt; de mini’s bij de borrel zijn maar een paar happen per stuk. Niet te verwarren met het Brabantse worstenbroodje van brooddeeg. Een saucijzenbroodje bevat vitamine E.
- Bron van vezels
- Bron van vitamine E
- Bron van mangaan
- Eiwit 10%
- Vet 62%
- Koolhydraten 28%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 90 g 317 kcal E 7,6 · V 21,7 · K 22,1 g
- 100 kcal is 28 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 240 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 352 kcal 1.473 kJ 18%
- Eiwit 8,4 g 17%
- Vet 24,1 g 34%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 24,6 g 9%
- Vezels 3,4 g
- Zout 1,4 g 24%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 10%
- Vet 62%
- Koolhydraten 28%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,1 mg 18%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 2 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,08 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,11 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 1,7 mg 11%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,24 mg 4%
- Vitamine B6 0,18 mg 13%
- Folaat B9 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,2 µg 8%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 129 mg 6%
- Calcium 61 mg 8%
- Fosfor 89 mg 13%
- Magnesium 14 mg 4%
- IJzer 1,2 mg 8%
- Zink 0,7 mg 7%
- Koper 0 mg 0%
- Mangaan 0,31 mg 16%
- Selenium 5 µg 9%
- Jodium 2 µg 1%
- Natrium 577 mg 24%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van vezels
- Bron van vitamine E
- Bron van mangaan
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 67% Meer calorieën dan 67% van de brood- en gebaksoorten.
- 80% Meer vitamine E dan 80% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Jamaicaanse patty 352 kcal
- Empanada 333 kcal
- Knoflookbrood 349 kcal
- Quiche 365 kcal
- Cornish pasty 278 kcal
- Appelflap 338 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Chapati 299 kcal
- Brioche 401 kcal
- Paratha 326 kcal
- Aloo paratha 235 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Ciabatta 272 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
CoFID (Verenigd Koninkrijk), code 19-468.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.