17 Fit Calories des aliments Snacks, épices et autres
Lait de coco calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 197 kcal — 2 g de protéines, 21,3 g de lipides et 2,8 g de glucides.
Extrait de la chair râpée de la noix de coco, le lait de coco donne leur onctuosité aux currys thaïs et indiens, aux soupes et aux desserts. Il compte 197 kcal pour 100 g ; la crème de coco est plus épaisse et plus grasse, la version allégée bien plus légère. Dans un curry, divise la brique par le nombre de parts avant de noter la tienne.
- Très pauvre en sel
- Excellente source de manganèse
- Source de fer
- Source de cuivre
- Protéines 4 %
- Lipides 91 %
- Glucides 5 %
En portions courantes
- 100 kcal, c’est 50 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 2 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 197 kcal 10 %
- Protéines 2 g 4 %
- Lipides 21,3 g 30 %
- Glucides hors fibres 2,8 g 1 %
- Fibres 0,1 g
- Sel 0,03 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 91 %
- Glucides 5 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,7 mg 6 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 1 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,022 mg 2 %
- Vitamine B2 riboflavine 0 mg 0 %
- Vitamine B3 niacine 0,637 mg 4 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,153 mg 3 %
- Vitamine B6 0,028 mg 2 %
- Folates B9 14 µg 7 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 8,5 mg
Minéraux
- Potassium 220 mg 11 %
- Calcium 18 mg 2 %
- Phosphore 96 mg 14 %
- Magnésium 46 mg 12 %
- Fer 3,3 mg 24 %
- Zinc 0,56 mg 6 %
- Cuivre 0,223 mg 22 %
- Manganèse 0,768 mg 38 %
- Sélénium 3 µg 5 %
- Iode 1 µg <1 %
- Sodium 13 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Très pauvre en sel
- Excellente source de manganèse
- Source de fer
- Source de cuivre
Snacks, épices et autres
Parmi les snacks, épices et autres produits
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 77 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 64 % Moins calorique que 64 % des snacks, épices et autres produits.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Guacamole 155 kcal
- Steak végétal 197 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Tofu 144 kcal
- Barre de céréales 471 kcal
- Barre protéinée 412 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 170173.
Vitamines et minéraux absents de cette base : Base de données suisse des valeurs nutritives.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.