17 Fit Calories des aliments Plats
Poutine calories et valeurs nutritionnelles
Poutine : 213 kcal pour 100 g, protéines 7,7 g, lipides 12 g, glucides 18,1 g. Portion type (350 g) : 745 kcal.
Frites, fromage en grains qui « couine » sous la dent et sauce brune bien chaude : la poutine est le plat emblématique du Québec, servie dans les casse-croûte comme dans les chaînes de restauration rapide. Elle compte 213 kcal pour 100 g, mais une portion régulière de 350 g atteint environ 745 kcal. Les versions garnies de viande fumée, de bacon ou de saucisse se notent avec leurs ajouts.
- Source de protéines
- Source de potassium
- Source de phosphore
- Source de calcium
- Protéines 15 %
- Lipides 51 %
- Glucides 34 %
En portions courantes
- Portion type · 350 g 745 kcal P 27 · L 41,9 · G 63,5 g
- 100 kcal, c’est 47 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 260 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 213 kcal 891 kJ 11 %
- Protéines 7,7 g 15 %
- Lipides 12 g 17 %
- Glucides hors fibres 18,1 g 7 %
- Fibres 1,9 g
- Sel 0,74 g 12 %
D’où viennent les calories
- Protéines 15 %
- Lipides 51 %
- Glucides 34 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 52,9 µg 7 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 1,1 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,068 mg 6 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,151 mg 11 %
- Vitamine B3 niacine 0,503 mg 3 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,045 mg 3 %
- Folates B9 31,2 µg 16 %
- Vitamine B12 0,201 µg 8 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 478 mg 24 %
- Calcium 153 mg 19 %
- Phosphore 134 mg 19 %
- Magnésium 23,5 mg 6 %
- Fer 0,603 mg 4 %
- Zinc 1,2 mg 12 %
- Cuivre 0,109 mg 11 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 5,9 µg 11 %
- Iode pas de données
- Sodium 296 mg 12 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Source de potassium
- Source de phosphore
- Source de calcium
- Source de folates
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 73 % Plus calorique que 73 % des plats.
- 71 % Plus de fibres que 71 % des plats.
- 98 % Plus de potassium que 98 % des plats.
- 94 % Plus de calcium que 94 % des plats.
- 81 % Plus de folates que 81 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Salade de pâtes 211 kcal
- Kebab et chawarma 215 kcal
- Fish and chips 224 kcal
- Mac and cheese 223 kcal
- Galettes de pommes de terre 196 kcal
- Lobster roll 234 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Soupe de pois cassés 80 kcal
- Soupe de haricots 67 kcal
- Lasagnes 139 kcal
- Poulet à la Kiev 280 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Soupe à l’oignon 108 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 3 ingrédients. Données : CoFID (Royaume-Uni), USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.