17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Myrtilles calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 57 kcal — 0,7 g de protéines, 0,3 g de lipides et 14,5 g de glucides.
Dans le commerce, on trouve surtout des myrtilles américaines cultivées, à chair claire, alors que la myrtille sauvage des Vosges ou des Alpes colore la bouche. Avec 57 kcal pour 100 g, elles se glissent dans un yaourt, des pancakes ou une tarte. Surgelées, elles restent disponibles toute l’année avec des valeurs proches.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine K
- Protéines 4 %
- Lipides 4 %
- Glucides 91 %
En portions courantes
- Portion type · 80 g 46 kcal
- 100 kcal, c’est 175 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,57 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Fraîches | 57 | 0,7 | 0,3 | 14,5 |
| Surgelées | 51 | 0,42 | 0,64 | 9,5 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Fraîches
Énergie et macros
- Énergie 57 kcal 3 %
- Protéines 0,7 g 1 %
- Lipides 0,3 g <1 %
- Glucides fibres comprises 14,5 g 6 %
- Fibres 2,4 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 4 %
- Glucides 91 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 3 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,57 mg 5 %
- Vitamine K 19,3 µg 26 %
- Vitamine C 9,7 mg 12 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,037 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,041 mg 3 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,418 mg 3 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,124 mg 2 %
- Vitamine B6 0,052 mg 4 %
- Folates (B9) 6 µg 3 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 6 mg
Minéraux
- Potassium 77 mg 4 %
- Calcium 6 mg <1 %
- Phosphore 12 mg 2 %
- Magnésium 6 mg 2 %
- Fer 0,28 mg 2 %
- Zinc 0,16 mg 2 %
- Cuivre 0,057 mg 6 %
- Manganèse 0,336 mg 17 %
- Sélénium 0,1 µg <1 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine K
- Source de manganèse
Surgelées
Énergie et macros
- Énergie 51 kcal 3 %
- Protéines 0,42 g <1 %
- Lipides 0,64 g <1 %
- Glucides hors fibres 9,5 g 4 %
- Fibres 2,7 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 3 %
- Lipides 11 %
- Glucides 74 %
- Autres 11 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 2 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,48 mg 4 %
- Vitamine K 16,4 µg 22 %
- Vitamine C 2,5 mg 3 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,032 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,037 mg 3 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,52 mg 3 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,125 mg 2 %
- Vitamine B6 0,059 mg 4 %
- Folates (B9) 7 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 5,1 mg
Minéraux
- Potassium 54 mg 3 %
- Calcium 8 mg 1 %
- Phosphore 11 mg 2 %
- Magnésium 5 mg 1 %
- Fer 0,18 mg 1 %
- Zinc 0,07 mg <1 %
- Cuivre 0,033 mg 3 %
- Manganèse 0,147 mg 7 %
- Sélénium 0,1 µg <1 %
- Iode pas de données
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine K
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 86 % Plus de vitamine K que 86 % des fruits et baies.
- 80 % Plus de manganèse que 80 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
Tout le tableau : Fruits et baies17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
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D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés fibres comprises.