17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Nèfle du Japon calories et valeurs nutritionnelles
Nèfle du Japon : 47 kcal pour 100 g, protéines 0,43 g, lipides 0,2 g, glucides 10,4 g. 1 pièce (20 g) : 9 kcal.
Petit fruit orange à gros noyaux luisants, la nèfle du Japon, ou bibasse à la Réunion, mûrit au printemps sur la Côte d’Azur et en Corse ; sa chair juteuse et acidulée se mange crue, en confiture ou en clafoutis. Elle compte 47 kcal pour 100 g, un fruit de 20 g n’en apportant qu’environ 9. Elle est riche en fibres.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Protéines 4 %
- Lipides 4 %
- Glucides 92 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 20 g 9 kcal P 0,1 · L 0 · G 2,1 g
- 100 kcal, c’est 215 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,47 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 47 kcal 197 kJ 2 %
- Protéines 0,43 g <1 %
- Lipides 0,2 g <1 %
- Glucides hors fibres 10,4 g 4 %
- Fibres 1,7 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 4 %
- Glucides 92 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 76 µg 10 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,172 mg 1 %
- Vitamine K 5 µg 7 %
- Vitamine C 1 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,019 mg 2 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,024 mg 2 %
- Vitamine B3 niacine 0,18 mg 1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,1 mg 2 %
- Vitamine B6 0,1 mg 7 %
- Folates B9 14 µg 7 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 266 mg 13 %
- Calcium 16 mg 2 %
- Phosphore 27 mg 4 %
- Magnésium 13 mg 3 %
- Fer 0,28 mg 2 %
- Zinc 0,05 mg <1 %
- Cuivre 0,04 mg 4 %
- Manganèse 0,148 mg 7 %
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 73 % Moins calorique que 73 % des fruits et baies.
De composition proche
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 169908.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.