17 Fit Calories des aliments Plats
Rouleau de printemps calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 112 kcal — 5,7 g de protéines, 2,6 g de lipides et 15,3 g de glucides.
Alter ego léger du nem, le rouleau de printemps enferme dans une feuille de riz des crevettes, des vermicelles, de la salade et de la menthe, et se trempe dans une sauce aux cacahuètes. Un rouleau d’environ 70 g apporte autour de 80 kcal, sans la sauce, à noter à part.
- Excellente source de protéines
- Source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Excellente source de vitamine K
- Protéines 21 %
- Lipides 22 %
- Glucides 57 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 70 g 78 kcal
- Portion type · 140 g 157 kcal
- 100 kcal, c’est 90 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 355 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 1,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 112 kcal 6 %
- Protéines 5,7 g 11 %
- Lipides 2,6 g 4 %
- Glucides hors fibres 15,3 g 6 %
- Fibres 1,9 g
- Sel 0,99 g 16 %
D’où viennent les calories
- Protéines 21 %
- Lipides 22 %
- Glucides 57 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 234 µg 29 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,72 mg 6 %
- Vitamine K 28,7 µg 38 %
- Vitamine C 7,5 mg 9 %
- Vitamine B1 thiamine 0,065 mg 6 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,077 mg 6 %
- Vitamine B3 niacine 1,7 mg 11 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,08 mg 1 %
- Vitamine B6 0,143 mg 10 %
- Folates B9 41 µg 20 %
- Vitamine B12 0,19 µg 8 %
- Choline 24,9 mg
Minéraux
- Potassium 208 mg 10 %
- Calcium 34 mg 4 %
- Phosphore 88 mg 13 %
- Magnésium 32 mg 9 %
- Fer 0,58 mg 4 %
- Zinc 0,64 mg 6 %
- Cuivre 0,139 mg 14 %
- Manganèse 0,15 mg 8 %
- Sélénium 6,8 µg 12 %
- Iode 25 µg 17 %
- Sodium 395 mg 16 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Excellente source de vitamine K
- Source de vitamine A
- Source de folates
- Source d’iode
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 76 % Moins calorique que 76 % des plats.
- 71 % Plus de fibres que 71 % des plats.
- 89 % Plus de vitamine K que 89 % des plats.
- 97 % Plus de vitamine A que 97 % des plats.
- 79 % Plus de folates que 79 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Riz Casimir 126 kcal
- Gratin dauphinois 109 kcal
- Soupe à l’oignon 108 kcal
- Tajine de poulet 127 kcal
- Pâtes en sauce 106 kcal
- Raviolis asiatiques 113 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 557 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2708704.
Vitamines et minéraux absents de cette base : ANSES-CIQUAL (France).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.