Nyári tekercs kalóriatartalom és tápérték
Nyári tekercs: 112 kcal 100 g‑ban, fehérje 5,7 g, zsír 2,6 g, szénhidrát 15,3 g. 1 db (70 g): 78 kcal.
A nyári tekercs – friss tavaszi tekercs vagy rizspapír-tekercs néven is fut – a vietnami konyha nem sült változata: beáztatott rizspapírba rizstészta, garnéla vagy csirke, saláta, uborka, menta és koriander kerül, mogyorós vagy halszószos mártással. Egy 70 g‑os tekercs körülbelül 78 kcal, 100 g‑ja 112. Alacsony zsírtartalmú, magas fehérje- és K‑vitamin-tartalmú, rostforrás.
- Kiváló forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Fehérje 21%
- Zsír 22%
- Szénhidrát 57%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 70 g 78 kcal F 4 · Zs 1,9 · Sz 10,7 g
- Szokásos adag · 140 g 157 kcal F 7,9 · Zs 3,7 · Sz 21,5 g
- 100 kcal-nyi adag 90 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 355 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 112 kcal 469 kJ 6%
- Fehérje 5,7 g 11%
- Zsír 2,6 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 15,3 g 6%
- Rost 1,9 g
- Só 0,99 g 16%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 21%
- Zsír 22%
- Szénhidrát 57%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 234 µg 29%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,72 mg 6%
- K-vitamin 28,7 µg 38%
- C-vitamin 7,5 mg 9%
- B1-vitamin tiamin 0,065 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,077 mg 6%
- B3-vitamin niacin 1,7 mg 11%
- B5-vitamin pantoténsav 0,08 mg 1%
- B6-vitamin 0,143 mg 10%
- Folát B9 41 µg 20%
- B12-vitamin 0,19 µg 8%
- Kolin 24,9 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 208 mg 10%
- Kalcium 34 mg 4%
- Foszfor 88 mg 13%
- Magnézium 32 mg 9%
- Vas 0,58 mg 4%
- Cink 0,64 mg 6%
- Réz 0,139 mg 14%
- Mangán 0,15 mg 8%
- Szelén 6,8 µg 12%
- Jód 25 µg 17%
- Nátrium 395 mg 16%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: jód
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 76% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 76%-ában.
- 72% Több rost van benne, mint az ételek 72%-ában.
- 89% Több K‑vitamin van benne, mint az ételek 89%-ában.
- 97% Több A‑vitamin van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 90% Több folát van benne, mint az ételek 90%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Chana masala 109 kcal
- Bolognai spagetti 125 kcal
- Biryani 104 kcal
- Buddha bowl 109 kcal
- Krumpligratin 109 kcal
- Francia hagymaleves 108 kcal
Ételek: még több
- Szószos tészta 106 kcal
- Bableves 67 kcal
- Palacsinta 220 kcal
- Pizza 250 kcal
- Töltött káposzta 105 kcal
- Töltött paprika 95 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2708704.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: ANSES-CIQUAL (Franciaország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.